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La alimentación durante el embarazo, a debate

La concejalía de Salud y Mujer organiza una mesa redonda con médicos, enfermeras y farmacéuticos mañana jueves a las 19 horas

MARTA CASADO MARTA CASADO
27/05/2015

 

La concejalía de Salud del Ayuntamiento de Burgos, dentro del Plan Municipal de Salud, organiza una mesa redonda sobre nutrición en el embarazo para celebrar el Día Nacional de la Nutrición. El encuentro contará con la triple visión sobre la alimentación durante el embarazo y en madres lactantes tanto desde el punto de vista médico, farmacológico y de enfermería. El encuentro, coordinado desde el área que ha dirigido en esta última legislatura Soledad Carrillo, permite aclarar «las muchas dudas que siempre han llegado al servicio de Salud del Ayuntamiento sobre la alimentación de mujeres embarazadas desde diversas asociaciones que trabajan en este ámbito y a título particular», señaló Carrillo en la presentación de la jornada.

El encuentro se celebrará, bajo el título ‘Pero entonces... ¿Qué es lo que debo comer? ¿Y lo que no?’, mañana jueves, Día Nacional de la Nutrición, a partir de las 19 horas en la Sala Polisón del Teatro Principal. El Ayuntamiento ha contado con la colaboración de los colegios oficiales de médicos, enfermeras y farmacéuticos. El objetivo es dar «una completa visión de este interesante asunto para abordar la correcta alimentación en este periodo de embarazo y madre lactante donde queda claro que la alimentación es un factor en el que uno mismo puede influir para evitar muchas enfermedades», señaló la edil.

Por parte del área médica, la charla contará con la participación del jefe del servicio de Obstetricia y Ginecología del Hospital Universitario de Burgos, Javier Martínez Guisasola. «En el encuentro el doctor Martínez Guisasola pondrá el foco en la importancia de la consulta preconcepcional e identificará los nutrientes más adecuados para frenar los síntomas habituales del embarazo tales como mareos, vómitos o estreñimiento», señaló la secretaria del Colegio de Médicos, Carmen Fernández.

La charla también contará con el apoyo del Colegio de Farmacéuticos que acercará a Sara R. Alonso, profesora de Nutrición del Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Burgos, para mostrar sus conocimientos. El encuentro permitirá mostrar que «la prevención empieza por una buena nutrición y más en el embarazo», señaló el vicepresidente del Colegio de Farmacéuticos, José Miguel López de Abechuco quien destaca el trabajo que cada año se realizan desde las oficinas de farmacia en un día como el de mañana.

La enfermera de Atención Primaria es el primer contacto con la mujer embarazada en muchas ocasiones. Una vez diagnosticado el embarazo pasa a la matrona. El Colegio de Enfermería cederá su espacio en el debate a la matrona de atención primaria, Soledad Higuero, aunque la decana del colegio de Enfermería, Esther Reyes, puso de manifiesto el «papel predominante de la enfermera en la educación sobre la salud».

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