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DENOMINACIÓN DE ORIGEN

Arlanza celebra la Fiesta de la Vendimia en Covarrubias

La cosecha de este año es menor debido a que los viñedos se han visto afectados por las heladas de los últimos años


20/10/2019

 

 ICAL

La Denominación de Origen (DO) Arlanza celebró hoy su tradicional Fiesta de la Vendimia, que este año cumple su vigésima segunda edición, en la localidad burgalesa de Covarrubias, un lugar, con una larga tradición vitivinícola. Este año, tal y como anunció hace unos días la directora gerente de la DO Arlanza, Elisa Fernández Barbadillo, se prevé que la cosecha de uva sea ligeramente menor al millón de kilos, debido principalmente a que “los viñedos viejos se han visto muy resentidos con las heladas de estos últimos años”.

La localidad de Covarrubias acogió hoy a la participación de burgaleses y burgalesas llegados de toda la provincia, con el objetivo de disfrutar de esta fiesta tan singular, a través de diversas actividades.

El acto comenzó a las 11 horas, con un pasacalles del grupo Tambores y redobles de Covarrubias, y continuó con la recepción de autoridades en la casa consistorial. Posteriormente, a las 12 horas se llevó a cabo una misa en la ex-colegiata de San Cosme y San Damián. A las 13 horas, el presidente de la Fundación Princesa Kristina, Manuel Medina, pregonó esta vigésimo segunda edición de la Fiesta de la Vendimia, y después tuvo lugar la tradicional pisada de la uva.

Además, los asistentes pudieron degustar el primer mosto, así como otros productos de la zona. De la misma manera, este año el Ayuntamiento de Covarrubias y la DO Arlanza, comprometidos con el medio ambiente, realizaron un acto simbólico de plantación de un alcornoque.

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