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BURGOS GASTRONOMICO

Hoteles y restaurantes rozan el lleno con el Devora

Los restaurantes reciben la reserva de 3.200 comensales y las habitaciones de hotel alcanzan una ocupación del 75%


28/03/2013

 

El turismo nacional se ha tomado al pie de la letra el eslogan de la primera y gran iniciativa promocional conjunta liderada por el Ayuntamiento en connivencia con hosteleros, restauradores, cocineros y productores del sector de la alimentación. El Devora, es Burgos presentaba el pasado lunes unas cifras envidiables. Si un fin de semana cualquiera en temporada baja la ocupación hotelera apenas llega al 45%. Con una iniciativa promocional de primera línea se han registrado reserva de plazas hoteleras del 75%, porque aunque los hoteles del centro rozan el lleno los del extrarradio no lo hacen con la misma fuerza, y han ocupado mesa y mantel en los restaurantes burgaleses un total de 3.200 personas.
El gran grueso de visitantes han sido madrileños que han devorado con gusto la ciudad a precios de devora (restaurantes o hoteles a un precio de 25 euros día o mesa). Algo que también anima a los burgaleses que han llenado sus calles, bares de tapeo, restaurantes y locales de copas.
Ambos fenómenos están ligados a lo que se llama marketing o promoción que suele tener un costo elevado pero con excelentes resultados si se tienen los mimbres suficientes para garantizar las mieles que se venden. Y Burgos lo tiene. La promoción más fuerte, según los hosteleros, se ha realizado en Madrid «los resultados vemos que son muy rápidos y además creo que se dejarán notar en Semana Santa», valoró al respecto el presidente de la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Burgos, Ricardo Garilleti.
La promoción tiene tambien un efecto directo sobre los propios burgaleses. Ya se sienten orgullososo de ser Capital Española de la Gastronomía pero además «tenemos que lograr que sean los mejores embajadores de la ciudad, sino lo conseguimos algo estaremos haciendo mal» reflexionaba al respecto el concejal responsable de turismo, Fernando Gómez. En el Devora la respuesta ha sido positiva. ¿Será posible cumplir el verso de la canción. Devórame otra vez...?

 

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