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Clemente: «Deben ser los productores quienes pidan la marca Alubia de Ibeas»

Asegura la consejera de Agricultura que, hasta la fecha, la agrupación de productores no ha pedido a su área el reconocimiento de calidad del producto


03/05/2010

 

J. C.R /Burgos

La consejera de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente, asegura que para que la Alubia de Ibeas obtenga una marca de calidad «se ha de tener en cuenta la legislación en la materia, que establece que debe ser una agrupación de productores la que solicite el reconocimiento, hecho que hasta la fecha aún no se ha producido».

Apuntó que el inventario de productos agroalimentarios de calidad «reconoce la existencia de más de 250 productos tradicionales» y solamente han obtenido el reconocimiento como figura de calidad alimentaria poco más de «medio centenar de ellos». En cuanto a la Lechuga de Merindades y la Patata de Burgos,la Consejería informó favorablemente la marca de garantía Lechuga de Medina en el año 2007 y la Patata de Burgos ha optado por la figura de marca colectiva.

Condicionantes

Existen una serie de condicionantes como «el prestigio, la notoriedad actual, la singularidad y la vinculación con el origen que determinan el hecho de que un determinado producto pueda obtener el reconocimiento bajo una de las diferentes figuras de calidad existentes», reconoció. «No todos los productos pueden llegar a ser reconocidos como denominación de origen protegida (DOP) o indicación geográfica protegida (IGP) por mucha «cantidad» que se produzca «si no se demuestra una estrecha vinculación con el medio geográfico donde se produce». Por ese motivo existen otras posibilidades de acceder al reconocimiento como figura de calidad «como son las marcas de calidad alimentaria, de garantía o colectivas», apuntó Clemente.

Mercado

Del mismo modo, estima que es necesario reducir costes de producción y por otra parte «incrementar la productividad». Y también buscan mejorar la colocación de los «productos en los mercados, con una buena identificación por la calidad y la seriedad en los procesos productivos», incidió.

Con estos objetivos, desde la Consejería se han planificado actuaciones en materia «de competitividad y productividad valoradas en 3.500 millones de euros hasta el 2013, dentro del Plan Integral Agrario que fue acordado por el Gobierno de Castilla y León». Las actuaciones de futuro van a seguir centradas en estos dos objetivos, haciendo «especial hincapié en colocar la venta de los productos locales.

Pero también es cierto que han tenido que incorporar medidas «no previstas inicialmente», que tienen su origen en la situación económica generalizada «y en los problemas de rentabilidad de algunos sectores», destacó Clemente. Como explicó el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, en Lerma la Admnistración ha implementado una importante medida de «refinanciación de la deuda en el sector ganadero, que permitirá que estos productores puedan disponer de 98 millones de euros en estos dos años». También se ha incorporado otra medida para facilitar el acceso «a créditos para capital circulante e inversiones por valor de 20 millones de euros, tanto para agricultores como para ganaderos, en colaboración con la Sociedad Estatal de Caución Agraria». En estas actuaciones, Castilla y león ha sido la primera comunidad en ponerlas en marcha.

Otra medida estratéfica afecta a las orientaciones sectoriales en producciones «con falta de regulación y excesivo individualismo, el Plan Estratégico para la patata será un claro ejemplo», apuntó Clemente

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