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La cosecha de la DO Arlanza estará por debajo del millón de kilos

Covarrubias acogerá el domingo la XXII edición de la Fiesta de la Vendimia


16/10/2019

 

 ICAL

La directora gerente de la Denominación de Origen (DO) Arlanza, Elisa Fernández Barbadillo, señaló hoy en Burgos que se prevé que este año la cosecha de uva sea ligeramente menor al millón de kilos, debido principalmente a que “los viñedos viejos se han visto muy resentidos con las heladas de estos últimos años”, indicó.

Durante la presentación de la XXII edición de la Fiesta de la Vendimia, de la DO Arlanza, su directora gerente explicó que comienzan la vendimia “como siempre tarde”, afirmando que son “la última denominación de origen de España que vendimia”.

Un hecho que remarcó que “no es casualidad”, sino que se debe a la climatología de la zona, con "viñedos en una altitud cercana a los 1.200 metros”, lo cual, unido al clima, provoca que “la maduración sea más difícil que en zonas que están más bajas o tienen otro clima más cálido”, afirmó. “Esto retrasa siempre la época de vendimia”, explicó.

El próximo domingo, la localidad burgalesa de Covarrubias acogerá la XXII edición de esta fiesta, coincidiendo casi con el fin de la vendimia. El acto comenzará a las 11 horas, con un pasacalles del grupo Tambores y redobles de Covarrubias. Posteriormente, tendrá lugar la recepción de autoridades en la casa consistorial, y a las 12 horas se llevará a cabo una misa en la ex-colegiata de San Cosme y San Damián.

A las 13 horas, el presidente de la Fundación Princesa Kristina, Manuel Medina, pregonará esta vigésimo segunda edición de la Fiesta de la Vendimia, y después tendrá lugar la tradicional pisada de la uva. Además, los asistentes podrán degustar el primer mosto, así como otros productos de la zona. De la misma manera, este año el Ayuntamiento de Covarrubias y la DO Arlanza, comprometidos con el medio ambiente, realizarán un acto simbólico de plantación de un alcornoque.

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