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‘Caprichos’ supera de sobra los 5.001 euros en su jornada solidaria y alcanza los 5.641

Carmelo de las Heras se felicita por la colaboración de los centenares de arandinos


28/10/2009

 

 

 

J. F. CORCUERA / Aranda

«El gato está en la talega».Así anunciaba poco antes de la medianoche Carmelo de las Heras, propietario de la cafetería ‘Caprichos’ e impulsor de la jornada solidaria en la que dona toda la recaudación de la jornada a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), a la nutrida concurrencia que permanecía en el establecimiento hostelero que se había cumplido el reto.

No dijo por cuánto. Al cuadrar la caja se resolvía el misterio: 5.641 euros. Seiscientos cuarenta más que la cifra tope que se había fijado para la nueva edición de esta jornada solidaria que mantiene un enorme calado entre la sociedad arandina. Lo recaudado supone 1.273 euros más que lo obtenido el año pasado.

«Merece la pena el esfuerzo», confesaba Carmelo, ya en los albores de la media noche y apoyado en la barra de su negocio hostelero. Cerca ,y sobre una mesa alta y estrecha, un cliente da buena cuenta de dos huevos fritos, unas rodajas de tomate y, con los dedos también, de una codorniz escabechada.

Son los famosos «huevos de Carmelo... y algo más»; el plato que, desde hace varios años, ha permitido a este empresario y a su gente incrementar las recaudaciones edición tras edición. «Es maravillosa la gente de Aranda», suspira. Y un cliente le espeta desde el otro lado de la barra: «Tu gente y los voluntarios sí que son maravillosos».

Y es que son una decena las personas que se implican en esta jornada solidaria. Carmelo y su esposa junto con el personal de la cafetería. Todos trabajan gratis ese día. También se suman media docena de voluntarias que ayudan donde pueden y hace falta. «Estas mujeres han fregado miles de platos, de cubiertos...; si es que las máquinas no daban más de sí», reconoce.

A los «huevos de Carmelo» se suma el cocina preparado en dos enormes cacerolas y que, en principio, contenía sustancia para que comieran cien comensales. Como en el milagro de los panes y los peces, Carmelo reconoce que comieron más que ese centenar. El mismo, que pagaba como cualquiera, paró veinte minutos en una jornada de dieciocho horas a la que deben sumarse dos por delante y otras tres por detrás, comió un plato de sopa y otro con garbanzos.

 

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