Quince años de Michigan a Burgos

N. E. / BurgosQuince alumnos de la Western Michigan University conforman la promoción número quince en los cursos de español que oferta la Universidad de Burgos (UBU). Este aniversario hará que la edición que ayer mismo se ponía en marcha sea, si cabe, más especial que en otras ocasiones. Según explicaba la coordinadora de este curso en Michigan, Mariola Pérez de la Cruz, en mayo se van a celebrar diversas actividades culturales en esta universidad de Estados Unidos con motivo de los quince años de colaboración.La Universidad de Burgos ha formado en estos años a cerca de 300 alumnos en su aprendizaje del idioma español. Además, varias decenas de estudiantes de la UBU han podido viajar a Michigan donde han ejercido como lectores y, algunos de ellos, han sacado su doctorado en esta universidad de EEUU. El 3 de mayo de 2014 tendrá lugar esa fiesta de aniversario en la que se pretende reunir a estudiantes de las quince promociones, así como a los burgaleses que han pasado por el campus norteamericano. «Habrá una ceremonia de inauguración, actuaciones de música medieval y se espera la presencia de los rectores de ambas universidades», explicaba Mariola Pérez, que añadía que este programa apuesta por una formación de calidad y personalizada por lo que la cifra de estudiantes que participa cada año ronda entre los 15 y los 20.Hasta el próximo diciembre las trece chicas y dos chicos que forman el grupo irán perfeccionando sus conocimientos de español. El interés de estos cursos que organiza la Universidad de Burgos está en que, además de aprender un idioma, se hace hincapié en el conocimiento de la cultura española, las tradiciones, la historia y, por primera vez, la gastronomía. «Se han introducido unas clases de gastronomía que creo que les van a fascinar porque van a ver la importancia que tiene en España la comida», explicaba Pérez.La responsable de los cursos de español del vicerrectorado de Internacionalización, Pilar Alonso Abad, explicaba que la idea de introducir clases de gastronomía la venían barajando desde ediciones anteriores y este año, por fin, se va a poner en marcha. Según indicaba, los propios alumnos están muy interesados en esta nueva iniciativa que se va a desarrollar en la residencia universitaria ‘Camino de Santiago’, como un complemento más a las clases de cultura. «Además de lengua, cultura y arte van a tener diez horas lectivas de gastronomía en la que aprenderán los platos típicos de las diferentes regiones», precisaba Alonso Abad, que añade que otras actividades prácticas tienen que ver con la visita al patrimonio de la ciudad, de la provincia, así como viajes a Madrid, Segovia y Salamanca.El curso para estos quince jóvenes comenzaba ayer mismo y se prolongará hasta el próximo mes de diciembre.