Las floristerías afrontan el día de Todos los Santos con cambios de tendencia y más días de trabajo

El sector también lidia con la inflación pero recuerda que hay opciones para todos los bolsillos. Asegura que «se ha dejado atrás el concepto de flor de cementerio»

Sefa Tur, dueña de Coquelicot, prepara encargos en su floristería.SANTI OTERO

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Burgos

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El sector de la floristería afronta estos días una de sus campañas más intensas del año con motivo de la festividad de Todos los Santos. Sin embargo, la forma en que los ciudadanos recuerdan a sus seres queridos ha experimentado una transformación en los últimos años. Según explica Sefa Tur, florista de Coquelicot, la pandemia del COVID-19 marcó un claro punto de inflexión y es que «se han incrementado las incineraciones frente a los enterramientos» y han cambiado las formas de homenajear a los difuntos. 

Sea como fuere, los burgaleses acuden estos días al cementerio y lo hacen en su inmensa mayoría con flores. «Es una ocasión especial y se les hace un homenaje como se haría en una fecha señalada como su cumpleaños», apunta la florista, constatando cómo los arreglos florales han dejado atrás el concepto exclusivo de «flor de cementerio» para adoptar un enfoque de «recuerdo único y especial».

Frente a los antiguos ramos, hoy en día predomina una visión «más íntima y personalizada». Las preferencias de la clientela también han ido cambiando. Los arreglos de plantas ganan terreno porque «prolongan su vida útil». En flores, las variedades más utilizadas «figuran las hortensias que se prestan a un buen secado y los arreglos combinados de claveles por su larga duración».

Para los establecimientos del sector, esta festividad se traduce en una maratón de trabajo que «ya no se concentra en uno o dos días sino que se prolonga hasta una semana», apunta Tur. Pero al igual que en el resto de sectores, la campaña actual debe lidiar con los estragos de la inflación. «El encarecimiento generalizado de los costes de transporte se deja notar pero recordamos que tenemos opciones para todos los bolsillos», señala y añade que «cada vez más buscamos apostar por flor cultivada en nuestro país».

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