La cabaña equina crece un 65% en cinco años
En 2009 había 4.454 cabezas de ganado equino por las 7.354 de ahora / El 75% de los animales se destinan a la producción de carne
Équidos pertenecientes a la cabaña losina de Pancorbo, utilizados para la monta.-GERARDO GONZÁLEZ
Según los datos del Censo Agrario realizado en el año 2009 por el Instituto Nacional de Estadística (INE), en la provincia de Burgos se contabilizaban 4.454 cabezas de ganado equino, uno de los registros más elevados de Castilla y León junto a León (6.906), Salamanca (4.988) y Ávila (4.873). En los cinco años transcurridos desde entonces, la provincia burgalesa ha incrementado un 65% el número de animales de su cabaña equina hasta alcanzar los 7.354 ejemplares, tal y como registran los datos del Servicio de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León.
El 75% de los solípedos (5.547) se destina a la producción de carne, mientras el 25% restante lo conforman animales pertenecientes a explotaciones de silla, empleados en actividades de recreo o con fines orientados al turismo.
En lo referente a las explotaciones de équidos, hay 645 cuya actividad está relacionada con la producción de carne, y otras 645 orientadas a la monta.
Las primeras se localizan en mayor número en Espinosa de los Monteros, donde hay 146 explotaciones; Valle de Mena, que cuenta con 133 granjas; y Salas de los Infantes y Villarcayo, ambas con 75 instalaciones dedicadas a este fin.
En lo referente a las explotaciones de silla, la división es más uniforme, destacando principalmente Burgos con 112 granjas, y Medina de Pomar con 90. Con un número menor de explotaciones que oscila entre las 60 y las 30 se encuentran Valle de Mena (66), Villarcayo (56), Aranda de Duero (52), Briviesca (45), Lerma (39) o Miranda de Ebro (36) entre otras localidades. Más información en edición impresa.