Quintanar de la Sierra cumple un año más con su popular feria carreteril

Quintanar de la Sierra celebró a lo largo de la jornada de ayer una nueva cita de su fiesta carreteril. Un encuentro que se ha convertido en toda una tradición y que se enmarca dentro del programa de la XVIII Feria del Sistema Forestal Ibérico ‘Iberforexpo’ que arrancó el pasado jueves, y que culminará sus actos el próximo 22 de octubre con la fiesta de la trashumancia en Madrid, donde medio centenar de miembros de la Real Cabaña de Carreteros acudirán como todos los años con varias yuntas de vacas negras serranas, portando madera autóctona de Pino Ibérico por la capital de España.La de ayer fue una jornada de convivencia y de tradición en la que durante la mañana se realizaron cortas en el monte quintanaro para después vivir el concurso de Ajo Carretero -el plato típico de la zona- y pasar a una tarde con la entrega del Premio al Carretero del Año que en esta ocasión recayó en Fabián Ibáñez.Vecino de la localidad, se recordó que lleva más de veinte años conservando y enseñando el oficio de la extracción de la pez para que no caiga en el olvido. Tanto es así que de sus manos ha salido mucha de la pez que el colectivo Albaloa, de la localidad guipuzcoana de Pasajes, ha usado para impermeabilizar la réplica del barco ballenero de San Juan, hundido en la bahía de Terranova en Canadá en 1565 y que se está reconstruyendo desde hace varios años.En esta nueva edición de Iberforexpo, en total, Albaola se llevará de tierras quintanaras unos 200 kilos de pez para seguir las labores en la Nao de San Juan.2.000 kilos de teasLos actos continuarán hoy domingo, en que se conseguirá extraer esa pez -o brea- que lleva preparándose desde el jueves, día en el que se comenzó con la preparación del horno con la colocación y quema de las teas. «Desde hace varios años que iniciamos nuestra colaboración con Albaola, llevaremos ya unos 2.000 kilos de pez extraída en unas ocho hornadas», confiesa Antonio Martín Chicote, presidente de la Real Cabaña de Carreteros. «Esta vez, hemos quemado unos 2.000 kilos de teas de las que saldrá solo un 10% de pez, unos 200 kilos», añadió.La tarde de ayer dio para mucho más, también para realizar una exhibición del acarreo de pinos con una yunta de vacas negras serranas. Los más pequeños descubrieron, por primera vez, el modo de sacar la madera de los montes, algo que para la Real Cabaña es uno de sus objetivos de su labor. «Que los jóvenes aprendan cuáles eran las formas de ganarse la vida antiguamente en esta comarca, y que disfruten viendo a estos preciosos animales que te sorprenden por su belleza y su fuerza», afirmó.