10 empresas se estrenan en el Salón de Gourmets con Burgos Alimenta

No era la primera vez que Burgos Alimenta acude al Salón de Gourmet. Sin embargo, la apertura de la feria, ayer en Madrid, supuso el estreno de 10 empresas agroalimentarias de la provincia que no han dudado en aprovechar esta oportunidad para «conseguir nuevos contactos empresariales». Con ese objetivo se presentaba Andrés Zapatero, de La Casona de la Vid Bodegas El Lagar de Isilla, al reconocer su intención de «encontrar nuevos distribuidores» para que «los clientes prueben nuestras nuevas añadas y productos». En la misma línea, Luis Ángel Briones, de la bodega raudense Briones Abad, aseguraba que su principal meta durante el evento es garantizar esa «captación» y mostrar sus productos, como el resto de empresas amparadas por la marca, al cliente final.En este sentido, el gerente de la bodega Jesús Cristóbal Villanueva, ubicada en Aranda de Duero, se mostraba confiado en que «la gente me conozca» para «llegar directamente al consumidor», desde «restaurantes» y «vinotecas» hasta cualquier persona que desee «disfrutar el vino en su casa». Por su parte, desde Bodegas Saf San Pablo, Fernando Benito centró sus esfuerzos en presentar el vino Cantaburros Crianza 2015 con el «objetivo» de «darnos a conocer» más allá de la provincia.«A la gente a la que se lo estamos dando a probar nuestro pacharán Menesa Premium le está encantando, nota que es diferente al resto de pacharanes», confesaba satisfecho por esta experiencia Rafael Cámara, de la empresa rioserana Maestros Artesanos de Licores y Arguardientes. Entretanto, Alberto González, de Cervezas Bezaga, remarcaba convencido de que el Salón de Gourmet es clave para «abrirnos al exterior». Por ejemplo, a través de su cerveza en homenaje al VIII Centenario de la Catedral de Burgos.