Las patronales del sector cárnico anuncian un preacuerdo con los sindicatos hasta 2029
El documento contempla subidas salariales hasta 2029, con cláusula de revisión salarial vinculada al IPC
Huelga nacional del sector cárnico.
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) y la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) anunciaron este jueves un preacuerdo de convenio con los sindicatos, que contempla subidas salariales hasta 2029, con cláusula de revisión salarial vinculada al IPC.
El preacuerdo firmado por Anice, Fecic, CCOO y UGT tendrá una vigencia de cuatro años, desde el 1 de enero de 2026 hasta el 31 de diciembre de 2029, y, con él, se desconvoca la huelga prevista en el sector hasta el 13 de noviembre.
Las organizaciones firmantes se han emplazado a una nueva reunión antes del 30 de noviembre para seguir trabajando en el resto de las materias que formarán parte del texto definitivo del convenio. El preacuerdo queda sujeto a su ratificación por las asambleas y los órganos de dirección de CCOO y UGT.
El texto establece que los incrementos salariales se repartirán en un cuatro por ciento en 2026; un 2,5 por ciento en 2027; un dos en 2028 y 2029. Las subidas se aplicarán con efectos retroactivos desde el 1 de enero. Además, el convenio incluye una cláusula de actualización vinculada al IPC, de manera que si el IPC interanual de diciembre de cada año supera el incremento pactado, las tablas salariales se actualizarán en ese exceso, con efectos del 1 de enero del año siguiente.
El texto recoge también una reducción de la jornada anual de cuatro horas, que se situará en 1.746 horas de trabajo efectivo en 2028 y en 1.744 en 2029. Entre las mejoras sociales incluidas, figuran la ampliación de 10 a 15 horas anuales de la bolsa de horas para acompañamiento médico, un permiso retribuido de seis días laborables por fallecimiento de hijos o del cónyuge, la incorporación de reconocimientos médicos voluntarios para personas trabajadoras mayores de 45 años, con pruebas específicas de prevención del cáncer, y la percepción durante las vacaciones de todos los conceptos salariales ordinarios y habituales.
Las patronales y los sindicatos acordaron crear un Observatorio Sectorial de Salud Laboral, Absentismo y Productividad Sostenible de las Industrias Cárnicas, que funcionará como un espacio permanente de diálogo social, análisis y propuesta, y dispondrá de información objetiva y compartida para mejorar la salud laboral, la calidad del empleo y la competitividad del sector.
El Observatorio, dirigido por una comisión paritaria, elaborará un informe sectorial anual y difundirá buenas prácticas y recomendaciones.
Huelga desconvocada
Anice y Fecic valoraron de forma positiva “el esfuerzo de diálogo realizado por todas las partes” para alcanzar “un marco de estabilidad para el sector cárnico durante los próximos años”.
Sin embargo, lamentaron las tres jornadas de huelga celebradas entre el 9 y el 11 de noviembre y su coste para los trabajadores y las empresas. Las patronales aseguraron que la participación es estas jornadas no ha superado en ningún momento el 25 por ciento e incluso ha sido “muy limitad” en numerosas plantas la incidencia ha sido muy limitada.
Las patronales subrayaron que las empresas respetaron en todo momento el derecho de huelga y acusaron a los piquetes informativos de no respetar el derecho de quienes querían acudir voluntariamente a su puesto de trabajo.