El Correo de Burgos

Noticias del

Manix Mandiola instantes antes de que comenzara el choque del pasado domingo ante la Arandina.-ISRAEL L. MURILLO

FUTBOL Segunda División B

El Burgos CF regresa a la realidad liguera

Manix Mandiola recuerda que es la competición «importante» y, como siempre, está centrado en que los suyos muestren su mejor nivel / «Que yo sepa, no hay fichajes. Tiraremos con lo que hay», señala

Raúl Sedano, dueño del restaurante, posa con uno de los platos que ofrecen en el local.-RAÚL OCHOA

RESTAURANTE EL HUERTO DE ROQUE (BURGOS)

De la tierra a la mesa

Dos conceptos, restaurante y gastrobar, unidos con el mismo fin: acercar la cocina de calidad utilizando productos de temporada

Luis Miguel (d) y Pedro de Vega Posada muestran algunos de los quesos de un kilo que elaboran en la quesería de Tapioles (Zamora).-M.D.

QUESOS DE VEGA POSADA

Tapioles, de buen queso

Los hermanos De Vega Posada han creado una pequeña quesería artesanal, ubicada dentro de la reserva de las Lagunas de Villafáfila, para elaborar piezas con leche cruda de sus propias ovejas