Los trabajadores del 'catering' de Cáritas presentan su propio recurso

L. B. / Burgos

Ya son dos los recursos presentados contra la adjudicación provisional del servicio de comida a domicilio por parte de la Gerencia de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Burgos. Al interpuesto por la empresa de inserción de Cáritas, El Gusto de Servirle, responsable hasta ahora de esta labor, se sumaba ayer el de sus trabajadores. Ambos se resolverán en los próximos días.

Los empleados -un total de 14, la mitad de ellos en riesgo de exclusión social- exigen en su recurso la anulación del concurso de adjudicación. Fundamentan su solicitud en la ausencia de una cláusula que obligue a la subrogación de los actuales contratos en el pliego de condiciones, algo que, entienden, lesiona sus derechos.

Señalan que esta debe incluirse explícitamente en los términos que recoge el convenio colectivo del sector hostelero, que es al que pertenecen estos trabajadores.

En este sentido, la empresa adjudicataria, de no ser la actual, estaría obligada a subrogar a todos los empleados.

Al respecto, el responsable de Cáritas Diocesana de Burgos, Andrés Picón, señalaba la semana pasada que este trámite «tampoco garantizaría el mantenimiento de los puestos de trabajo» pues a la nueva empresa la iba a resultar «muy barato» rescindir los contratos dada la escasa antigüedad de los empleados.

Domicilio en Burgos

Con todo, aunque en Cáritas impera la cautela confían en que los recursos se resuelvan a su favor. En concreto, el interpuesto por El Gusto de Servirle hace hincapié en que la respaldada por la organización burgalesa es la única empresa que tiene domicilio, cocina y almacén en la propia ciudad, hecho que, exige el pliego del condiciones del concurso.

Cabe recordar que el servicio de comida a domicilio nació hace cuatro años al tiempo que la empresa de Cáritas iniciaba su andadura para asumir la labor. De no prosperar los recursos y adjudicarse definitivamente a Clece, la organización diocesana cesará su actividad.