Los productores ecológicos podrán vender en el Plantío

N. E. / Burgos

Los productores ecológicos de hortalizas, frutas, mieles o quesos, entre otros, podrían encontrar un lugar estable para la venta en el mercado que se sitúa en los bajos del Plantío de la capital burgalesa. El Ayuntamiento quiere «propiciar» la venta sin intermediarios de este tipo de productos de calidad a través de la firma de un convenio con las organizaciones agrarias y con la recientemente creada Asociación de Productores Ecológicos de Burgos (Apebur). Así lo explicaba ayer la concejala de Medio Ambiente y responsable del área de Comercio, Carolina Blasco, que indicaba que este acuerdo puede llegar en un plazo breve de tiempo. Además de servir para permitir la venta en el mercado de productores que se desarrolla los miércoles y los sábados, se colaborará en actividades que permitan difundir entre los burgaleses los beneficios de la agricultura y ganadería ecológicas.

Feria Ecológica

Este futuro convenio se daba a conocer ayer con motivo de la presentación de la tercera edición de la Feria Ecológica, que organizan Coag y Apebur, este sábado en la plaza de España, entre las 10.00 y las 16.00 horas.

Arturo Puente, secretario de Apebur, explicaba que esperan la participación de 15 expositores tanto de la provincia de Burgos como de otras cercanas. La asociación de productores apunta que en la provincia existen ya 3.500 hectáreas que producen de forma ecológica.