El Devora busca 7.000 turistas en el fin de semana con menos visitantes

MARTA CASADO / Burgos

Devora, es Burgos vuelve a incitar a los potenciales visitantes a comerse la ciudad y la provincia del 11 al 13 de abril. La imagen de los dos cocineros televisivos Antonio Arrabal y Miguel Cobo ‘zampándose’ las agujas de la Catedral invitan a ello. Un cartel para una película que busca transformar el «peor fin de semana para el turismo del año», según el alcalde de Burgos, Javier Lacalle, en una producción con muchos extras. Al menos 7.000, el número de visitantes que se espera alcanzar con un fin de semana cargado de actividades con la gastronomía y los productos burgaleses como protagonistas.  

La iniciativa vuelve a tener al Fórum como epicentro de actividades pero también los más de 60 establecimientos que ya se han adherido al bono de 25 euros por reserva de mesa o de hotel con derecho a desayuno. También las tapas serán a 2,5 euros en el programa denominado Minidevora que estará regado con vinos de Ribera o Arlanza.

Un partido entre fogones

En el argumento de esta película que busca ser deliciosa no falta la tensión deportiva. Será un partido entre fogones. Los amigos de Cobo contra los amigos de Arrabal que elaborarán cuatro microplatos y en dos de ellos mandarán los productos burgaleses. La lista de convocados a este partido gastronómico está integrada por compañeros de Top Chef de ambos (la ganadora, Begoña Rodrigo, Antonio Canales, Hung Fai, Iván Hernández y Javier Estévez). Las plantillas también cuentan con competidores de casa, cocineros de Burgos. Todos ellos tendrán que convencer a un jurado formado por el director de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, Ángel Moretón, la bloguera gastronómica Garbancita, la crítica gastronómica de EFE, Pilar Martínez, y el presidente de la Academia Castellanoleonesa de Gastronomía Julio Vallés. Junto a ellos cuatro miembros del jurado serán elegidos a través de las redes sociales.

Este partido gastronómico se vivirá el domingo 13 de abril por la tarde. El sábado a las 18 horas será momento de debatir entre alimentación y deporte. Para ello en el primer plano del Devora se situarán el ciclista Oscar Pereiro, el entrenador de la Sub21, Julen Lopetegui, el cocinero de la selección, Javier Arbizu, y el director de Marca, Óscar Campillo. Un diálogo que estará moderado por el presentador del Telediario de La 1, Marcos López.

El desenlace de este largometraje de captación turística finaliza con una carrera por las calles de la ciudad. Devora kilómetros, coordinado por Diego Ruiz, será una carrera de cinco kilómetros que arrancará el domingo a las 10.30 horas. Recorrerá las calles donde el Ayuntamiento ha solicitado ampliación de reconocimiento como Patrimonio de la Humanidad de la Catedral.