Jamones Burgaleses reanudará el lunes su actividad con normalidad

Los 31 trabajadores de la plantilla de producción de Jamones Burgaleses reanudarán el lunes su actividad con normalidad, en los turnos lineales habituales, tras la puesta en funcionamiento de las máquinas de refrigeración, frío y calor que permiten el arranque del trabajo en los secaderos. «A partir del lunes se recupera parcialmente la actividad normal, porque todo el personal fijo va a ir a su turno correspondiente», ha asegurado el presidente del comité de empresa, Marco Antonio Pérez.

Este hecho es «una señal magnífica», como indica Pérez, que muestra la recuperación de la actividad habitual, tras los turnos especiales de mañana y tarde conformados por voluntarios que se han desarrollado durante el fin de semana. «Sin ir más lejos, cuando se acabe la concentración de las 12 agarro mi bolsa y mi bocadillo y me marcho a trabajar por la tarde», señala Pérez. Más información en edición impresa.