El Devora eleva un 60% las reservas hoteleras

La difusión del Devora ya tiene reflejo en los libros de reserva de los hoteles burgaleses. Acumulan un 60% de ocupación a falta de unos días para arrancar con las actividades culinarias y gastronómicas que ya están demostrando mucho tirón en redes sociales. «Sabemos que estas visitas suelen tirar mucho de decisión de última hora pero ahora ya conseguimos doblar las reservas de la semana anterior por ejemplo», señala el vicepresidente de la Federación de Empresarios de Hostelería de Burgos, Ricardo Garilleti.Satisfacción en el gremio de la hospedería porque además esta cita gastronómica y sobretodo su promoción en los nichos turísticos de la provincia (Madrid, País Vasco, Cataluña) ayuda a afrontar una Semana Santa con optimismo. «Creo que esta imagen de ciudad que se ve en el exterior queda patente entre nuestros posibles visitantes que lo ven y quizás no vengan este fin de semana a devorar pero sí vengan otro o en las vacaciones de la Semana Santa, quedamos en la memoria del turista», señala Garilleti. Señala que la fecha está bien elegida porque el 19 es festivo en muchas de esas provincias clave de donde provienen los visitantes de Burgos como Madrid o País Vasco.Apunta que el inicio del 2015 no ha sido bueno. «Los primeros meses del año no suelen ser muy boyantes pero este año ha sido aún peor especialmente en febrero que ha ido fatal, creo que todo el tema de la meteorología y el temporal no nos ha beneficiado para nada», apuntó al respecto.Respecto al turismo de congresos, que se avecinan varios de tamaño medio a grande, afirmó que «estoy seguro que nos dará muchas alegrías» aunque matizó que «es un sector en el que hay que ir poco a poco, se está tomando el camino pero es un esfuerzo que no es algo de un día para otro», apunta. Asegura que la provincia tiene ventajas para encuentros de tamaño medio que «empieza a sonar en este sector aunque asentarnos como ciudad de congresos será lento».