El Seprona inmoviliza 244 kilos de comida y 69 litros de bebidas

La Guardia Civil ha desarrollado una operación en todo el territorio nacional dirigida al control de etiquetados, falsificación de denominaciones de origen, localización de productos caducados o en mal estado de conservación y otras actividades ilegales en cuanto a almacenaje y transporte se refiere, que en la provincia de Burgos ha llevado a cabo el Seprona de la Guardia Civil.

Las inspecciones se han realizado conjuntamente con el Servicio de Sanidad de la Junta de Castilla y León en Burgos, con el resultado de 40 establecimientos controlados relacionados con la alimentación o restauración en la capital y provincia, observándose 21 infracciones en 11 de estos negocios.

Fruto de estas acciones se han intervenido e inmovilizado 244 kilogramos de alimentos repartidos en: 192 kilogramos de carne y pescados; 29 de vegetales, verduras, cereales y lácteos; 17 de conservas y especias; 6 de productos varios, a los que hay que añadir 69 litros de bebidas, repartidas entre alcohólicas y refrescos.

En lo referente a los alimentos cabe destacar la localización en un mismo comercio de una partida de 180 kilogramos de carne mantenida en deficiente estado de conservación, procediendo a su inmovilización. Las principales irregularidades encontradas en los negocios burgaleses guardan relación con la falta de etiquetado en los productos o por portarlo en idioma distinto al castellano, por carencia de Registro Sanitario y/o por caducidad.

El resultado de esta labor encomendada a la Guardia Civil ha permitido inmovilizar en toda España más de 100 toneladas de alimentos y cerca de 27.000 litros de bebidas en toda España, que una vez introducidas en el mercado podrían haber supuesto un grave peligro para la salud. Además, ha hbaido 8 personas detenidas, 16 investigadas y 684 denunciadas, en las 1714 inspecciones practicadas.