Veinte años de ayuda en forma de alimento

El Banco de Alimentos de Burgos cumple, este 2016, 20 años de ayuda a quienes más lo necesitan. Esta asociación sin ánimo de lucro se integraba en la Federación Española de Bancos de Alimentos en 1996 con un objetivo claro, gestionar los productos alimenticios procedentes de excedentes, almacenarlos y repartirlos a las distintas asociaciones de ayuda de la provincia burgalesa. Surgía gracias a la iniciativa de un grupo de personas que se puso en contacto con bancos que ya existían, para ver cómo funcionaban y, esa misma idea, ponerla en marcha en la provincia burgalesa».Todos los productos que recibe el Banco de Alimentos, que durante 16 años se ubicó en un espacio cedido por Caja Círculo y ahora en una nave del Complejo Gala, proceden de donativos de fabricantes, distribuidores y establecimientos comerciales, así como de particulares a través de las ‘Campañas kilo’ organizadas por la propia asociación. En el año 2015, algo más de 9.000 personas se beneficiaron de la labor fundamental de esta entidad, tras unos años especialmente azotados por la crisis económica, gracias a los más de 2,5 millones de kilos de alimentos que logró recoger el Banco.Sin duda una de las partes fundamentales de esta cadena de solidaridad la componen los voluntarios. A día de hoy, la asociación cuenta con una treintena de voluntarios ‘ fijos’, «de esos que vienen todas las semanas a echar una mano», explica el presidente del Banco de Alimentos de Burgos, José Luis Herrero, «También es importante recordar a todas esa personas que se nos unen en momentos clave como la Gran Recogida, en la que se llegan a implicar más de 1.000 personas». Gran parte de los voluntarios son personas jubiladas- en su inmensa mayoría hombres- procedentes de oficios muy dispares.De hecho, el próximo 17 de marzo, el Banco realizará un «pequeño homenaje a cuatro voluntarios que están con nosotros desde el nacimiento de la asociación hace veinte años, algunos de ellos pasan de los 80 años y siguen viniendo cada semana al almacén», reconoce agradecido Herrero.Banco de lecheUno de los objetivos del Banco de Alimentos de Burgos para el presente año es, no sólo celebrar el aniversario de la asociación, sino dar forma a un banco de leche y tratar de implicar al mayor número d empresas burgalesas en esta iniciativa. «Esta idea surge porque, aunque no solemos tener carencia de alimentos no perecederos como legumbre, pasta o arroz, así como de otros productos, tenemos picos de desabastecimiento en cuanto a la leche», tal y como explicó Herrero.El objetivo se marcó en conseguir 12.500 litros de leche por mes y la semana pasada «conseguimos reunir los del mes de febrero», explicó el presidente, quien confirmó que «a pesar de no llevar el ritmo deseado, en una semana más conseguiremos otros 12.500 litros, correspondientes a marzo, y estoy seguro de que lograremos alcanzar el objetivo a final de año».