MUNICIPAL
‘El Devora’ se pospone de abril a «antes del verano»
El alcalde considera que es necesario contar con más tiempo para la organización / El objetivo es favorecer el turismo en la época estival

Un momento del concurso gastronómico entre ‘Top Chefs’.-ISRAEL L. MURILLO
Parece que a estas alturas del mes de marzo no está todo escrito sobre las fechas en las que se celebrará la cita gastronómica ‘Devora, es Burgos’. Según pudo saber este periódico ayer, tras una reunión en la que participó el alcalde de la ciudad Javier Lacalle, el compromiso del regidor municipal es que se celebre antes de verano, algo que se alejaría de las perspectivas del gremio de la hostelería que manejaba los días 16, 17 y 18 de abril.
Lacalle asegura que desde el Ayuntamiento, que es quien financia la programación que desarrolla, a su vez, la Asociación Plan Estratégico, todavía no se había dado ninguna fecha concreta y subraya que la propuesta de abril fue la que planteó el presidente de la Federación de Hostelería, José Luis López. De esta manera, precisa que lo importante es que esta cita pueda programarse para antes del verano con la idea de que la publicidad que se genere sirva para «favorecer la llegada de turistas en la temporada estival». En su opinión, contar con una serie de actos que sean del interés de burgaleses y de visitantes exige «mucho tiempo de organización». Por este motivo, prefieren darse «tiempo» para contar con una programación gastronómica atractiva para la nueva edición de ‘Devora, es Burgos’, que sería la quinta. Con la previsión de que sea antes de verano, se podrían estar barajando fechas entre el Curpillos, que este año se celebra el 3 de junio y las fiestas de San Pedro. Todo ello por concretar.
La pasada semana, en la entrega de premios de FAE, el presidente de la Federación de Hostelería pudo hablar con el alcalde, Javier Lacalle, y, según dijo, le había traslado el compromiso de dotar la partida económica necesaria para poder celebrar la cita gastronómica. De esa conversación, López concluyó que sería en las fechas previstas del mes de abril.