El Carnaval se rinde al embrujo de la Asociación Burgosalsón

Algo más tardío de lo habitual pero con previsiones de buen tiempo para una masiva afluencia de burgaleses disfrazados y deseosos de pasarlo en grande. Así se presenta el Carnaval de este año, más bailable si cabe que en anteriores ediciones gracias a la Asociación Burgosalsón, un clásico de esta cita en la ciudad que cobrará especial protagonismo el viernes 1 de marzo durante el pregón. ¿El motivo? Su presidenta, Romina Ventín Oliveira, será la encargada de dar el discurso inaugural de la fiesta a las 8 de la tarde desde el balcón del Ayuntamiento Y con la Plaza Mayor a rebosar siempre y cuando la lluvia no haga acto de presencia.

Tan solo media hora después, el colectivo seguirá moviendo el esqueleto en la Plaza Mayor gracias a Sopasconson, consistente en el tradicional reparto de sopas de ajo al ritmo de la música y percusión de sus integrantes, siempre dispuestos a caldear el ambiente para que todo el mundo se vuelva a casa con buen sabor de boca. Entretanto, la Film Symphony Orchestra, bajo la batuta Constantino Martínez-Orts, recalará en el Auditorio Rafael Frühbeck de Burgos del Fórum Evolución a la misma hora.Aparte del baile que impregnará cada jornada del Carnaval burgalés, la gastronomía vuelve a estar muy presente en la ciudad. La Asociación de Hosteleros Burgos Centro pondrá toda la carne en el asador para ofrecer distintas propuestas que, por lo general, siempre atraen una gran afluencia de público. Con el típico ‘chorimorci’, degustaciones de sardinas o asados populares, los establecimientos del casco histórico se integran en el programa aportando además varias animaciones musicales para que las consumiciones entren mejor.Precisamente, la Asociación de Hosteleros de la zona centro se encarga de organizar el tradicional Entierro de la Sardina, que tendrá lugar el martes 5 de marzo, a las 22 horas, por las calles del centro histórico. Después, en torno a las 11, la traca y quema de este símbolo inequívoco del Carnaval concluirá con un reparto gratuito de moscatel y canutillos entre los asistentes.

Sin lugar a dudas, uno de los eventos más esperados es siempre es la Cabalgata, que este año cuenta con la participación del Comité de Folclore Ciudad de Burgos, Compañía Majareta, Espiral Teatro, Ronco Teatro, Bambalúa Teatro, Artistas Plásticos de Gamonal, Comparsa de cabezudos y dulzaineros, Dragón Chino y diversas agrupaciones carnavalescas. El gran desfile partirá el sábado, a las 7 de la tarde, desde la plaza del Rey San Fernando en dirección a la Plaza Mayor con parada en puntos clave del casco histórico.Tampoco faltarán las Marzas, que celebrarán su festival, ya pasadas las fiestas, el 17 de marzo. La cita se desarrollará en el polideportivo municipal de El Plantío a partir de las 19,30 horas y las entradas podrán retirarse en la taquilla del Teatro Principal desde el 11 de marzo.