El Correo de Burgos

SOCIEDAD

El Mercado Sur celebra 85 años con dos vidas y en «plena forma»

La instalación comercial organiza un programa de actividades para celebrar la efeméride

Imagen del Mecado Sur.-ISRAEL L. MURILLO

Imagen del Mecado Sur.-ISRAEL L. MURILLO

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M. R.
Burgos

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El Mercado Sur celebra 85 años con dos vidas, la del espacio clásico que abrió sus puertas en el año 1934, y la del moderno, que inició su andadura el 28 de noviembre de 2008 después de que se llevara a cabo una profunda transformación que lo ha convertido en el mercado de referencia de estas características de la ciudad.

11 años después de esa transformación, el Mercado Sur está en«plena forma», según explicó ayer la gerente de la asociación de comerciantes del Mercado Sur, Adela Martín, que presentó las actividades que se van a celebrar este año y el próximo con motivo del 85 cumpleaños de la instalación comercial. Martín destacó que el Mercado Sur es un espacio «moderno, bonito y cómodo», con una buena accesibilidad, ya que cuenta con un aparcamiento subterráneo que ofrece a los clientes dos horas de parking gratuito.

Aunque no pudo aportar datos de número de usuarios, la gerente de la asociación de comerciantes explicó que es un mercado«vivo» en constante evolución.En la actualidad cuenta con 32 comerciantes en el interior del Mercado y tres en los exteriores. A pesar de que los hábitos de consumo de la ciudadanía han cambiado en los últimos años, tras la apertura y proliferación de superficies comerciales de tamaño medio, el modelo de comercio que ofrece el MercadoSur está vigente porque «defiende el producto de cercanía y el producto local». Además, añadió Martín, el mercado permite ofrecer a los clientes modelos de consumo más sostenibles y sensibles con el cuidado del medio ambiente, como facilitar la sustitución de las bolsas de plástico por otras de materiales más respetuosos con el medio ambiente.

Entre las actividades que se van a organizar para celebrar los 85 años destacan las rutas teatralizadas que buscarán mostrar «de forma divertida» los entresijos del Mercado Sur.Correrá a cargo de ‘Colectivo inesperado’ y su espectáculo Mercafantasma, con el que irrumpió ayer en la rueda de prensa de presentación de las actividades y mostró un poco de lo que se podrán encontrar los clientes que acudan los sábados a comprar.

La concejal de Comercio y Consumo, Dolores Ovejero, explicó que el Mercado Sur ha elaborado un gastromercado junto la Denominación de Origen Arlanza y laFederación de Hostelería. Se trata de una actividad que está incluida dentro de ‘Introburgos’, que se desarrollará el próximo mes de marzo. Actuaciones musicales y colaboraciones con el Banco de Alimentos y el Belén la Catedral serán otras de las actividades.

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