Estos son los mejores proyectos empresariales de 2023 impulsados por jóvenes burgaleses

La Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE) y la Fundación Caja Rural de Burgos ya tienen sobre la mesa los nombres de los cinco finalistas que aspiran a ganar el Concurso al Mejor Proyecto Empresarial de 2023. Se trata de cuatro iniciativas de ámbitos diversos, que nada tienen que ver entre sí, cuya solvencia y proyección de cara al futuro se analizará el miércoles 19 de abril en el salón de actos de Cajaviva. Tras una breve bienvenida a los asistentes a las 18 horas enmarcada en el Día del Joven Empresario de Burgos, los responsables de estas cuatro empresas participarán en una ronda de presentaciones -por orden alfabético- para defender sus respectivos proyectos ante el jurado. Una vez culminadas sus intervenciones, el vicerrector de Relaciones Internacionales de la Universidad Isabel I, Fermín Carrillo, impartirá una ponencia bajo el títuclo Marca personal para emprendedores: cómo ser el referente en tu ámbito. A continuación, los asistentes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano la experiencia profesional de Rodrigo Quevedo, gerente de Clínica Arlanza y ganador del Premio Joven Empresario de Burgos 2022. Afincado en Lerma, este emprendedor burgalés dejaba claro el pasado mes de noviembre, antes de alzarse con el galardón, que poner en marcha un negocio en el medio rural brinda «una serie de beneficios que ayudan bastante a la hora de lanzarte».Después de ambas charlas y de la exposición previa de los proyectos, el jurado dará a conocer el nombre del proyecto ganador. Acto seguido, se cerrará el acto con un cóctel planteado como una sesión de networking para que los participantes puedan ampliar su red de contactos profesionales. ¿Quiénes son los finalistas?Afán GráficoEn marcha desde 2022, el proyecto impulsado por Inés Martínez y Endika Ruiz se nutre del desarrollo de páginas web y del diseño gráfico para impulsar estrategias encaminadas a visibilizar negocios digitales. «Según nuestras familias, hacemos dibujitos y cacharreamos con el ordenador. Según nosotros, creamos estrategias a través del diseño y la digitalización para llegar a tu público. ¿Con qué versión te quedas?». He aquí la carta de presentación de un dúo que también gestiona redes sociales de empresas y que cuenta con su propio podcast. Auana PokeLa más joven de las propuestas, nacida este mismo año, plantea un modelo de gastronomía que «rompe con el concepto de comida rápida tradicional, asociado siempre a comida de baja calidad e hipercalórica, para ofrecer un producto fresco, saludable y de muy alta calidad de producto. Promueve las tendencias de hábitos de comida saludables, deporte y cuidar la salud». Básicamente, lo que ofrece este negocio es la posibilidad de personalizar pokes, un plato originario de Hawái en el que se mezclan pescados crudos, carnes u opciones veganas con distintos tipos de productos frescos acompañados de arroz. Martin Hill Real EstateEsta inmobiliaria familiar inició su andadura en 2021 con el objetivo de «ofrecer al cliente un servicio exclusivo e integral ante las nuevas tendencias y necesidades a las que se enfrenta a la hora de encontrar el hogar en el que desean vivir sus vidas».Con el aval del despacho Echevarrieta Abogados, la compañía promete una «línea de comunicación ágil, sencilla y personalizada» capaz de generar «no sólo satisfacción», sino también una «experiencia emocionante y enriquecedora» para los clientes basada en la «transparencia, la confianza, la exclusividad y la empatía». SM FarmaEmpresa especializada en compra-venta de farmacias con presencia en Burgos, Valladolid, Madrid, La Rioja, Soria, Palencia y Cantabria.  Según detalla la compañía en su página web, sus principales cualidades son el «asesoramiento integral durante todo el proceso», la «total transparencia» con los clientes y la «profesionalidad» garantizada al contar con «un equipo de expertos en todas las áreas». Tiempos LíquidosEnmarcada en el sector vitivinícola desde un concepto 360º, su misión se centra en «desarrollar y gestionar la propuesta líquida de un restaurante». Aparte de asesorar en materia formativa, también ofrece servicios de distribución a nivel local apoyada en proyectos de la Ribera del Duero y de otras zonas como Rías o Jerez. En clave académica, la empresa participa en diferentes programaciones relacionadas con el mundo del vino desde la Escuela de Gabrielistas en La Aguilera. Asimismo, organiza catas para el público final «con distintos niveles de conocimiento».