Transgourmet: Liderazgo, crecimiento, visión de futuro y firme apuesta por Burgos

La frase más repetida de la jornada: «Pocas empresas llegan a cien años». Lo proclamó con orgullo el director general de Transgourmet Ibérica, Lluís Labairu, y no le faltaba razón. Celebrar un centenario tiene su mérito, sobre todo si se trata de una empresa capaz de sortear enormes obstáculos sin perder jamás su visión de futuro. Y este domingo, en el Fórum Evolución de Burgos, quedó claro que este grupo referente de la distribución mayorista en España tiene un largo futuro por delante.

«Estamos recogiendo la cosecha de los árboles que plantaron nuestros antepasados, pero hay que plantar árboles nuevos». Así se resume, a grandes rasgos, la filosofía de Transgourmet Ibérica. Desde 1925, cuando Pere Miquel Estela abrió su primer almacén de venta al por mayor de frutas y verduras en Figueres (Girona) hasta el día de hoy. Anticiparse a las necesidades del cliente y apostar por el comercio de proximidad siempre fue la clave. De ahí que la compañía apostara en 1970 por crear el primer Cash & Carry del país. O expandiese su línea de negocio a través de los supermercados franquiciados, con Suma como emblema, para evitar la «desertización» en los barrios y el medio rural.

Después de Girona, tocaba soplar velas en Burgos con una fiesta «compartida» por todo lo alto a la que acudieron más de 350 invitados. Autoridades, clientes, proveedores y, cómo no, decenas de empleados de toda Castilla y León y la zona norte peninsular acompañados de sus familias. Solo había un objetivo, tal y como reconocía el propio Labairu: «Que nuestro equipo se lo pase muy bien».

Una cita lúdica, festiva y de reencuentro; pero también reivindicativa. «Cada año pasan cosas», advirtió el director general de Transgourmet Ibérica al recordar acontecimientos recientes como la pandemia, la crisis energética y su consecuente inflación o el inesperado apagón del pasado 28 de abril. Por eso no queda más remedio que sobreponerse, «tomar decisiones y pensar en el futuro de la compañía». Y aunque el último lustro haya estado marcado por acontecimientos sorprendentemente aciagos, los hitos alcanzadas son sinónimo de resiliencia.

Tan solo en 2024, la compañía facturó 1.234 millones de euros mientras abría 58 nuevos supermercados franquiciados. Además, durante los últimos años se han creado cerca de un millar de nuevos empleos. En concreto, 400 comerciales, 350 camioneros -con la flota totalmente renovada- y más de 200 preparadores. De cara al presente ejercicio, la previsión es consolidar un nivel de crecimiento similar e incrementarlo a corto plazo.

Dentro de esta estrategia de «crecimiento escalonado», Burgos jugará un rol fundamental al tratarse del «polo de expansión del centro norte de España» gracias a su almacén logístico, de 21. 800 metros cuadrados, que distribuye 10 millones de cajas cada año por toda Castilla y León, Madrid, Toledo, La Rioja, País Vasco, Navarra, Asturias, Galicia y parte de Aragón.

Transgourmet Ibérica no solo piensa «seguir apostando por Burgos», donde cuenta con 130 empleados repartidos por toda la provincia. También considera necesario «potenciar» su privilegiada situación geográfica. De igual manera, la compañía aboga por afianzar su presencia en Castilla y León. En la actualidad, hay seis centros GM Cash en la capital burgalesa, Aranda de Duero, Miranda de Ebro, Valladolid, Salamanca y Zamora; así como un Food Service exclusivo para hostelería.

El «gran cambio», tal y como apuntó Labairu, se produjo hace escasos años al consolidarse plenamente un modelo mayorista de «proximidad». En otras palabras, se tomó la decisión de centrar esfuerzos en las «empresas familiares» aunque conllevase mayores costes logísticos. De esta manera, se busca frenar la despoblación de aquellos pequeños negocios que tradicionalmente daban vida a cualquier barrio o población.

«Aquí hay vida y hay futuro», señaló el director general de Industria de la Junta de Castilla y León, Mariano Muñoz, a sabiendas de que «vivimos en un mundo que se transforma muy rápidamente». No obstante, quiso poner en valor el compromiso de Transgourmet Ibérica -sobre todo en materia de empleo- con una Comunidad «abierta a cualquier nueva inversión o al mantenimiento de la actual».

En representación del Ayuntamiento de Burgos, la edil Carolina Álvarez se sumó a la felicitación por estos cien años repletos de «riesgos, esfuerzos, constancia e innovación» poniendo de relieve la apuesta de la empresa por la ciudad desde su implantación en 2003. De paso, no desaprovechó la ocasión de reclamar «más inversiones» para una provincia que requiere nuevas y mejores infraestructuras al tratarse de un «punto geográfico estratégico de comunicación, enlace y transporte de mercancías».

Más allá de su petición, seguramente compartida por todos los allí presentes, Álvarez cerró su intervención haciendo hincapié en que Transgourmet Ibérica «lleva el nombre de Burgos por toda España y más allá».