Crece el número de hectáreas para cultivar trigo y cebada en el provincia

J.C.R. / BurgosLas previsiones que maneja la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León para la campaña cerealista en la provincia de Burgos auguran un crecimiento de la superficie a cultivar en un 1,7% más para 2009-10, con respecto a la de la temporada anterior. La previsión sitúa la superficie a cultivar en 389.000 hectáreas frente a las 382.500 del curso pasado, según los boletines de la propia Consejería.Sube de manera considerable la superficie de trigo que pasa de 182.000 hectáreas a 192.500, de las que la mayor parte, 190.000 se dedicarán este año a trigo duro, dejando 2.500 al blando. Por el contrario cede terreno la cebada que pasa de una previsión en la campaña 2008-09 de 192.000 hectáreas a las 187.000 de la actual; de ella, 7.000 hectáreas corresponden a la cebada de seis carreras y 180.000 a la cebada de seis carreras.Más residuales son los cultivos de avena –con una previsión para 2009-10 de 6.500 frente a las 6.000 hectáreas del periodo anterior— y el centeno con una superficie cultivable de 3.000 hectáreas, frente a las 2.500 previstas en el curso anterior. Apenas significativo es el triticale, un cereal sintético obtenido a partir de la hibridación de trigo y centeno, que en Burgos tiene una superficie de poco más de 250 hectáreas.De esta manera, la provincia de Burgos es la primera de la Comunidad en superficie cultivable de trigo, el 32,3% de toda Castilla y León; y la segunda en número de hectáreas en cebada, sólo superada por Valladolid –203.000 en la provincia vecina por 187.000 en Burgos— lo que supone que entre las dos provincias reúnen el 37% de toda la tierra, y Burgos tiene el 18,1% del total. Castilla y León produce trigo en un total de 595.595 hectáreas y cebada en más de un millón de hectáreas. A fecha de septiembre de 2009, en Burgos se habían sembrado 142.225 hectáreas de trigo y 205.000 de cebada. ProducciónEn cuanto a la producción, Burgos llegó en septiembre pasado a las 465.000 toneladas de trigo –el 35,8% de Castilla y León— y a las 614.000 toneladas de cebada –el 27,1% de la Comunidad-. El total de la producción cerealista alcanzó la campaña 2008-09 en la provincia de Burgos 1.112.700 toneladas totales entre cereales leguminosas en grano, patata y cultivos industriales como la remolacha, el girasol, la soja o la colza, más los cultivos forrajeros y las hortalizas. Frutales y viñedoLa de frutales no es una producción abundante en la provincia de Burgos con 6.570 toneladas. Sólo destaca, y lejos de otras provincias de Castilla y León como León o Zamora, la manzana, com 3.500 toneladas y la cereza, con 1.600. Sólo las dos producciones suponen el 77,62% de toda la fruta que se produce en la provincia. El resto se reparte entre pera, albaricoque, melocotón, ciruela, almendra y avellana.Donde sí lidera la Comunidad es en producción de uvas. 452.000 toneladas de uva para vino y mosto, colocan a los viñedos burgaleses a la cabeza de Castilla y León.