El Gobierno Vasco exige la retirada del mercado del 'chacolí' mirandés

G.I.T. / AGENCIAS / Miranda

La reciente presentación de la marca 'Término de Miranda' no ha hecho sino reavivar la polémica suscitada en torno al 'chacolí', un vino que, según defienden los productores del norte de Burgos, se lleva elaborando en la zona durante varios siglos pero cuyo nombre está ahora asociado a las tres denominaciones de origen vascas (Álava, Vizcaya y Guetaria).

Apenas unas jornadas después de conocer la puesta en marcha del proyecto, el Departamento de Agricultura del Gobierno Vasco remitió ayer un escrito a la Junta de Castilla y León en el que se insta a la administración regional a actuar de manera firme para impedir la comercialización de 'Término de Miranda' al entender que no puede salir al mercado utilizando una denominación reservada para los caldos producidos al otro lado de la frontera.

Entendiendo que la comercialización de los vinos de esta marca supondría un «fraude», el Gobierno Vasco también ha enviado una notificación al Ministerio de Agricultura para dar cuenta del asunto e intentar defender los intereses de las tres denominaciones de origen 'Chacolí-Txacolina'.

Según plantea la consejera de Agricultura del Gobierno Vasco, Pilar Unzalu, esta iniciativa responde a la necesidad de salvaguardar la calidad de una denominación de origen que se ha hecho un hueco en el mercado gracias al esfuerzo realizado durante los últimos años. Una calidad que, a su juicio, los productores burgaleses «no están en situación de cumplir» actualmente. 

En esta misma línea, la parlamentaria vasca del PP Mari Carmen López de Ocáriz ha subrayado que mientras no sea reconocida una denominación de origen específica para el territorio burgalés, sus caldos serán «un vino blanco, sin más».

En caso de que las instancias promovidas por el Ejecutivo vasco no prosperen y 'Término de Miranda' se comercialice tal y como pretenden sus promotores, es decir, bajo la denominación 'chacolí', el Gobierno Vasco se muestra dispuesto a acudir a los tribunales para frenar una iniciativa que el pasado jueves recibió el apoyo de buena parte de las instituciones mirandesas y provinciales.

Antes, está previsto que el Ejecutivo de Patxi López se reúna en enero con representantes de las tres denominaciones de origen vascas para analizar la situación y plantear las posibles medidas que se pudieran poner en marcha para defender sus intereses.

Divergencias en el PP

Sea como fuere, la polémica está servida y son muchos los que han levantado la voz durante las últimas jornadas. Ayer, el portavoz del PP en las Juntas Generales de Álava, Eloy López de Foronda, reiteró el apoyo de su grupo a todas las iniciativas destinadas a hacer frente a las «injerencias» respecto al uso del término 'chacolí'. Supuestas injerencias que, en este caso, están apadrinadas por sus compañeros de partido al otro lado de la frontera.

No en vano, el PP de Burgos está siendo uno de los agentes más activos en la protección de la producción de 'chacolí' en el norte de la provincia, al punto que la Diputación aprobó hace escasas semanas una propuesta destinada a tal efecto gracias al voto de los populares.

Además, el propio presidente de la administración provincial, Vicente Orden Vigara, acudió como invitado de excepción a la puesta de largo de 'Término de Miranda' y apoyó públicamente su comercialización como estímulo para el resto de productores de 'chacolí' en Burgos.