'Las abejas en los frutales' abre el III Curso de Fruticultura

GERARDO GONZÁLEZ / Briviesca

El tercer curso formativo organizado por la Asociación de Productores y Comerciantes Las Caderechas, titular de las Marcas de Garantía 'Cereza y Manzana Reineta del Valle de las Caderechas', comenzó en Salas de Bureba con una conferencia sobre la apicultura. La importancia de las abejas en el cultivo de frutales fue explicada en profundidad por Florencio Chicote, apicultor y director de la revista 'El Zángano'.

Chicote hizo especial hincapié en la importancia que la polinización que realizan estos insectos tiene tanto en la cantidad como calidad de los frutos.

Ambas cuestiones son de relevancia en el caso del Valle de las Caderechas donde las Marcas de Garantía de cerezas y manzanas tienen precisamente a ambos varemos como base de su producción.

Para que este efecto positivo en los frutos se produzca debe, según afirmó el ponente, colmenas entre los frutales y no de forma dispersa que reduzcan la eficacia de la polinización.

Lógicamente la cifra de colmenas en las fincas ha de estar en proporción al número de árboles existentes para maximizar el efecto de las abejas durante el proceso de floración.

Esta cuestión es conocida en el valle por los fruticultores pero su divulgación es considerada de interés para el resto de los productores que participan en las jornadas.

Chicote recordó que en Burgos no existe la costumbre de llevar colmenas a los cultivos algo que resulta más frecuente en otras provincias o países.

Incluso en algunas zonas donde la fruticultura es una industria de importancia, como el caso de California con los almendros, donde las colmenas son parte principal en el proceso de floración.

De hecho tras la elevada mortandad de estos insectos que se ha constatado a nivel mundial los fruticultores californianos han llegado a importar abejas de Australia.

Con ello buscan solucionar las cosechas desastrosas causadas por la ausencia de estos insectos en la polinización de sus cultivos de frutas.

Esta mortandad de abejas también se viene produciendo en Burgos acentuándose de forma especial el pasado año remitiendo afortunadamente con la llegada del verano.  Los motivos de esta mortandad son varios, según Chicote, siendo algunos conocidos pero desconociéndose con exactitud cuál es el que provoca la muerte de las abejas.

Una de las teorías que se baraja y que ha dado como consecuencia esta mortandad es que la combinación de diversos factores crea una sinergia que acaba por causar la mortandad.

A estos factores ya de por si preocupantes se añade la llegada de una especie de avispa invasora que ya está llegando al norte de España cuyo alimento principal son precisamente las abejas autóctonas.

Uno de los problemas con los que se encuentran las abejas en los cultivos son el uso de productos químicos destinados a combatir plagas de insectos algo descartado en él cultivo de las Marcas de Garantía. Esto daría a las abejas, de extenderse la radicación de colmenas en las fincas de frutales, mayores garantías de supervivencia en su trabajo de polinización.

A ello se añadiría un nuevo producto para los fruticultores que podrían contar con una miel de alta calidad, libre de agentes químicos, en las producciones de las Marcas de Garantía.

Esto permitiría añadir una fuente de ingresos complementaria además de beneficiar el cultivo tradicional de las cerezas y manzanas del valle. La próxima jornada tendrá lugar el sábado 26 de febrero con Pablo Linares, director técnico de los sellos de calidad manzana reineta, pera conferencia y castaña del Bierzo.

Linares pronunciará una conferencia bajo el título 'Frutas de calidad: La experiencia del Bierzo' y 'Cultivo ecológico de cereza'.