El Correo de Burgos

Un grupo empresarial se interesa por El Convento

Pretenden volver a poner en marcha el mítico negocio hostelero

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Burgos

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G. DE LA IGLESIA/ Miranda

Miranda podría recuperar a lo largo de los próximos meses uno de sus establecimientos con mayor solera. Según confirmaba el pasado domingo el alcalde de la ciudad, Fernando Campo, el Ayuntamiento acaba de recibir la propuesta de un grupo inversor interesado en recuperar la actividad en El Convento, que hace ahora un año sucumbía a la crisis y se veía obligado a cerrar sus puertas.

Eso sí, el primer edil, que realizó estas declaraciones durante la celebración del tradicional Día del Ermitaño, no quiso avanzar más detalles de la operación a la espera de recibir esta misma semana a los promotores de la iniciativa.

De momento, parece que la propuesta pasa por recuperar los negocios del alojamiento y la restauración. «Vamos a volver a tener otro elemento» dinamizador para el sector turístico mirandés, subrayaba Campo al tiempo que recordaba los buenos resultados de los últimos meses. «Casi el 80 por ciento de las camas disponibles en el entorno de Miranda han estado cubiertas» durante este verano, destacaba.

En caso de que la propuesta llegara a buen puerto, la oferta hotelera de la ciudad volvería a incrementarse, sumando al total las 36 camas de que dispone El Convento. Además, se volvería a poner en marcha uno de los grandes referentes de la historia reciente de la hostelería mirandesa. No en vano, durante sus 13 años de vida, la instalación se había convertido en un auténtico emblema del sector. Allí se han celebrado cientos de bodas, comuniones, banquetes e incluso congresos, haciendo de sus habitaciones, salones y jardines un lugar muy frecuentado. A pesar de la inmaculada trayectoria registrada durante este periodo, las cifras de negocio fueron cayendo poco a poco hasta alcanzar cotas inasumibles a principios del año pasado. La situación derivó entonces en la presentación de un expediente de extinción de contratos para los trabajadores del hotel en junio, que se vio complementado meses más tarde con el cierre del restaurante, cuya actividad se alargó hasta octubre.

25 despidos

El resultado de todo este proceso fue el despido de los 25 trabajadores que desde hace años se encargaban de ambos negocios, los cuales recibieron el compromiso de recolocación en caso de que un grupo inversor retomara la actividad.

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