Los apicultores de Merindades buscan asociarse para defender el sector

J. C. R. / BurgosUn grupo de apicultores del norte de la provincia está valorando la posibilidad de formar una asociación de productores de miel para «defender los intereses del colectivo» y buscar las soluciones a «algunos de los problemas» a los que se enfrentan. Así lo explicó ayer uno de los productores del norte de la provincia y promotor de la asociación Ángel de la Fuente.Recordó que, aunque en Burgos ya existe una organización, las «especiales características» del norte hacen «necesaria» la unión para defender mejor al colectivo y una miel que es «diferente a la que se produce en el resto de Burgos», explicó.En Las Merindades, el número de apicultores no es muy elevado. «Hay tres o cuatro profesionales» que tienen grandes producciones con «60 ó 70 colmenas», explicó, otros «ocho o diez medianos» y muchos con «cuatro o cinco colmenas» que no hacen producción a gran escala, pero que sí pueden entrar en la organización.En el conjunto de la provincia, en 2011 la cosecha de miel fue relativamente inferior a otros años y no superó los 350.000 kilos que como media, se recogieron en años anteriores. JornadasAl mismo tiempo que pretenden aunar esfuerzos y crear la asociación, Espinosa de los Monteros acogerá los días 10 y 11 de marzo las VII Jornadas Apícolas con la participación de Antonio Gómez Pajuelo, «un experto en colmenas», recordó De la Fuente, que explicará el manejo del colmenar a la salida del invierno. Una etapa en la que «mueren muchos ejemplares que no han podido soportar los fríos ni el cambio de estación.