Resultados muy irregulares han marcado la cosecha de cereal

GERARDO GONZÁLEZ / Briviesca

Las previsiones de los agricultores burebanos sobre una cosecha en sintonía con la extraña meteorología de esta campaña se van confirmando. De hecho, algunos de los consultados señalan que en zonas donde se preveía una peor cifra se están logrando rendimientos mejores de lo esperado aunque sin llegar a lo considerado como un buen año.

En lo que coinciden la práctica totalidad de los profesionales del campo en la zona es que el peso del grano ha sido el principal perjudicado por la meteorología que en líneas generales es menor de lo habitual. Dos son los factores a los que achacan esta circunstancia. Por un lado, la falta de agua en el momento oportuno y por otro las 'olas' de calor fuera del tiempo normal que han precipitado una maduración excesivamente temprana en los campos. Así, los resultados esperados para esta campaña no diferirán, en cuanto a rendimiento, de la pasada campaña en la que tampoco se alcanzaron cotas acordes al rendimiento tradicional de las tierras burebanas.

Las últimas labores de cosechado que cerrarán la campaña serán en la zona de los Montes Obarenes, de las de mayor producción del territorio, pero no se esperan grandes variaciones en cuanto al resultado general.

Una de las singularidades de la zona agrícola Bureba-Ebro es que es posible conocer con exactitud las variaciones anuales en cuanto al rendimiento general de la producción cerealista. Esto es así ya que, según los últimos datos facilitados, en el territorio de ha sembrado la misma superficie de cereal que en la campaña precedente con un mínimo trasiego con el girasol.

Así, de las 88.264 hectáreas de tierra cultivada en el conjunto del territorio se destinaron a la producción cerealista 61.138 hectáreas otras 24.126 hectáreas al girasol y el resto a cultivos poco representativos como la amapola.

El motivo de esta continuidad, en contraposición a otras zonas donde el cereal retrocede en superficie cultivada, es principalmente por la alta producción que se registra y de forma singular en la comarca burebana.

Por ello, las previsiones a nivel estatal que cifra una reducción en el conjunto del cultivo cerealista, a excepción del trigo duro, de un 2,9% de trigo y de un 3, 3% de la cebada no son de aplicación en la zona. Así, pese a la irregularidad, por la meteorología, de la cosecha de la pasada campaña que rompió la homogeneidad en rendimiento,  los agricultores decidieron mantener la superficie a cultivar en 2012.

Cabe recordar que la media de rendimiento en las fincas burebanas oscila entre los 4.000 y 4.500 kilos por hectárea a lo que se añade el creciente mercado de la paja, tanto para alimentación animal como energética, lo que ayuda a la rentabilidad de los cultivos. Aún queda por delante los resultados del segundo cultivo con mayor presencia en la comarca, el girasol, que se vio especialmente afectado por las últimas lluvias según los agricultores.

En ese sentido indican que tras las lluvias el fuerte calor secó de forma importante la superficie de las fincas justo en el momento en que brotan las plantas. Esto ha perjudicado, aseguran, el desarrollo de las que lograron romper la costra además de impedir a muchas llegar a prosperar por lo que el resultado final de este cultivo resulta casi imposible de cuantificar actualmente.