La Semana del Pincho de Otoño regresa a su cita de Briviesca
Organizada por la Cámara de Comercio briviescana, busca atraer y fidelizar clientes es el objetivo de estas campañas hosteleras
GERARDO GONZÁLEZ / Briviesca
El habitual descenso en el negocio hostelero de la capital burebana tras la época estival ha llevado a la Cámara de Comercio e Industria de la ciudad a promover una nueva edición del ‘Pincho de Otoño’.
Su presidente, José Ramón Temiño, informó que esta nueva edición aún tiene abierto el plazo de inscripción para los hosteleros, finaliza mañana, y se muestra optimista en cuanto a la participación. Las fechas fijadas para este evento gastronómico de ‘tapeo’ se ha marcado para los días 18, 19 y 20 en los cuales los establecimientos adheridos elaborarán pinchos especiales para los clientes.
Cabe recordar que la pasada edición primaveral de este evento gastronómico sumo una treintena de establecimientos hosteleros de Briviesca, la mayor de las registradas hasta ese momento. De hecho este evento gastronómico surgió de la petición de los hosteleros tras el creciente eco de su homónima de octubre con la que comenzó esta iniciativa hace varios años. Dado que se trata tanto de atraer clientes de fuera de la ciudad como de animar a los propios vecinos los pinchos especiales tiene precios muy asequibles con el objetivo de popularizar los mismos.más información en edición impresa