La ganadería ovina se extingue en La Bureba
Cuando se constituyó la ADS de ovino la cabaña contaba con 67.000 cabezas hoy solo 17.000 y continúa el descenso
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GERARDO GONZÁLEZ / Briviesca
El tradicional rebaño de ovejas churras guiadas por el pastor y sus perros puede ser una estampa para el recuerdo en un plazo corto de tiempo si la situación no cambia de forma radical a medio plazo.
Esto es así a tenor de los datos que maneja la cooperativa Ovicarlan, que agrupa a ganaderos de Bureba y Oca-Tirón, ya que el descenso de cabezas ovinas ha sido continuo desapareciendo 50.000 cabezas desde la constitución del ADS ovino hasta la actualidad.
El gerente de la cooperativa, Jesús Lumbreras, afirma que esta dramática caída es debida «a la falta de rentabilidad de las explotaciones» lo que añade un gran obstáculo «al relevo generacional».
Lumbreras cifró en medio centenar los ganaderos que aún resisten esta debacle pero el continuado alza de los costes de mantenimiento, la falta de apoyos y la burocracia constituyen las principales dificultades para el sector.
El destino de las ovejas burebanas es, indicó el gerente, el tradicional, es decir, «producción de leche, lana y finalmente carne» pero sin llegar a presentar unos beneficios que animen a mantener los rebaños.
Por ello la cooperativa creada hace poco más de un año, es para los ganaderos una fórmula para intentar mejorar el rendimiento de las explotaciones por lo que se han sumado ganaderos de la vecina comarca de Oca-Tirón, aportando más de 2.000 ovejas al censo. Más información en edición impresa