El Correo de Burgos

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La fruta de Caderechas alcanzó 300.000 kilos en 2014

Cerezas y manzanas de la Marca de Garantía igualaron en cifras su presencia en los mercados tras dos pésimos años

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GERARDO GONZÁLEZ / Briviesca
Burgos

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Los productores de fruta del Valle de las Caderechas se resarcieron el año pasado de dos campañas con malos resultados por cuestiones meteorológicas. Y es que, según fuentes del colectivo, la cereza certificada al cierre de temporada superó los 150.000 kilos, aunque el volumen producido llegó a los 200.000 kilos.Esta diferencia se justifica «por el bache de precios en el mercado de fresco», lo que permitió entregar para su transformación en mermelada ese excedente de alta calidad.Respecto a la reineta, recuerdan que aunque «aún no se ha certificado todas, ya que están en proceso de comercialización», la producción ascendió a 150.000 kilos, que esperan que se comercialicen en su totalidad.Otro dato destacado es el incremento en la demanda de cajas homologadas de la Marca de Garantía, especialmente en manzana, lo que les lleva a indicar que «el consumidor reconoce ya la marca como garantía de calidad». Este éxito es fruto de una continuada campaña promocional de las Marcas de Garantía, tanto a nivel provincial como nacional e internacional.-Más información en la edición impresa-

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