El Concurso de Tapas contará con una aplicación para móvil

El Concurso comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas organizado desde la Asociación de Hosteleros de Aranda (Asohar), reunirá a 57 establecimientos participantes, y como novedad contará con una aplicación que permitirá acceder a una ruta activa y visualizar los establecimientos, así como la ubicación de éstos y las tapas con las que participan. Podrá descargarse a partir del 11 de marzo en los dispositivos Android e IOS bajo el nombre de Rutappa, y los usuarios entrarán en el sorteo de un lote de vinos de la Ribera del Duero.Se trata de la XV edición de una cita plenamente consolidada y que se celebrará del 13 al 22 de marzo-, que ayer fue presentada por la entidad organizadora, la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (Asohar). Su presidente, Miguel Ángel Gayubo, destacó que se continúa apostando por la misma trayectoria marcada desde hace 15 años, «porque los años demuestran que esa filosofía es buena, ofrecer un producto atractivo para poner en valor nuestra gastronomía y nuestra cultura, además de darnos a conocer fuera».Serán nuevamente dos tipos de jurado, uno de expertos y otro de público consumidor de las tapas, los que otorgarán el premio a la mejor tapa fría, la mejor tapa caliente y la más original de todas las que se sirvan. También se deberá elegir la tapa ‘Colear’ a la mejor elaborada con lechazo, la tapa Asebor a la mejor maridada con vino de la Ribera del Duero y la tapa de Oro. Otra novedad de este año es que este último premio no podrá ser compartido con otro galardón «porque es el premio de los premios». Recordaron que en 2014 se sirvieron 92.000 tapas, cifra que esperan superar en esta edición.