La negociación del matadero se abre a todos los partidos

Aunque tanto el Ayuntamiento como la empresa Hermanos Chico- Galindo comparten el deseo de alcanzar un acuerdo que garantice el futuro del matadero y de sus 28 trabajadores, lo cierto es que la negociación que se retomará el lunes con la presencia de todos los grupos políticos con representación municipal no será fácil. «Vamos a ir con voluntad de escuchar y también de proponer pero no podemos limitar el planteamiento a una mera prórroga», advertía el gerente de Hermanos Chico, Miguel Chico, al recordar que tras dos prórrogas -una de seis meses y otra de dos años para que el Ayuntamiento hiciese el pliego de la enajenación de la instalación- ya no caben «más parches» y sí un planteamiento serio.Para la empresa, el mantenimiento del matadero es una prioridad, más ahora que las obras de la sala de despiece en las que han invertido 1,5 millones de euros terminarán en apenas un mes y medio. «Es un proyecto que se creó para complementar el matadero y está claro que si cierra nuestros costes aumentarán porque tendremos que ir primero a Madrid», explicó a sabiendas de que la voluntad política deberá estar amparada por el visto bueno de los técnicos.Y es que no es fácil, pues a la ausencia de una licencia medioambiental, que según el portavoz del equipo de gobierno, Emilio Berzosa, puede esperar a la venta del matadero, se unen otras cuestiones. «Vemos que hay cosas en el Ayuntamiento que no avanzan», lamentó el gerente con la vista puesta en las licencias de obras que han solicitado. «Se que la elaboración del nuevo Plan General de Ordenación Urbana está ahí y que es todo complicado pero eso ya se sabía hace dos años», recalcó.Bajo esta perspectiva, Chico entiende que no se puede hablar de una nueva prórroga sin más, sino de una propuesta que implique obligaciones y que fije repercusiones si el Ayuntamiento no cumple. «Nosotros estamos dispuestos a sentarnos, a hablar, a escuchar por el negocio y por los 28 puestos de trabajo que hay en juego», explicó mientras dejaba claro que «esto no va de un pliego a medida, sino de resolver un problema». «Creo que pueden existir soluciones», aseguró.Tradición

Hermanos Chico-Galindo forma parte de un grupo empresarial de tradición ganadera que comenzó produciendo cerdos vivos en Segovia y Burgos en los años 70 y que después inició un crecimiento productivo con nuevas granjas, la fabricación de piensos y un centro de inseminación propio para la selección genética. Fue en 1986 cuando el grupo se completó con la gestión del matadero de Aranda, donde sacrifican canales de ovino, vacuno y porcino. De cara al futuro, la sala de despiece y el despacho de venta directa permitirán la comercialización por piezas al homologar el centro como matadero frigorífico y sala de despiece.Aunque hasta ahora ha sido el equipo de Gobierno el encargado de llevar la negociación a raíz de una petición de Renovación Arandina Progresista (RAP), el diálogo se abrirá al resto de partidos políticos del Ayuntamiento de Aranda. En el encuentro, programado para el lunes por la mañana, se aclarará entre otras cuestiones la inversión económica que hace falta para adaptar el matadero a la normativa vigente en materia higiénico sanitaria.La reunión se celebrará 17 días antes de que termine la última prórroga acordada hace dos años. Si no hay acuerdo y se cierra esta instalación ubicada en la calle León del polígono industrial, la totalidad de la plantilla se verá afectada.