BUREBA
Los Amigos de las Salinas analizan el sábado el proyecto de recuperación del conjunto
Celebrarán su asamblea general / La meteorología dañó durante el invierno algunos lugares del conjunto ya recuperados dentro del proyecto
El clima ha pasado factura a la zona donde se trabaja en el salero.-G. G.
El auditorio Martín de la Fuente de Poza de la Sal acogerá este sábado la asamblea general del colectivo que gestiona las salinas, en la que repasarán los avances en la recuperación del complejo pozano. En su valoración de lo logrado el pasado año, su presidente, Narciso Padrones confesó que era «insatisfactorio al no poder haber alcanzado los objetivos marcados, ya que los daños causados por el durísimo invierno en partes ya recuperadas han causado gran retraso en los trabajos previstos. No obstante se mostró optimista «pese a las limitaciones económicas», de poder iniciar este año las intervenciones proyectadas para continuar avanzado en la recuperación de las antiguas salinas pozanas.El objetivo, recordó, es construir dos granjas completas -con todos los elementos para ser operativas y en una superficie municipal de 20.000 m2-, donde se construirían los pozos, cañas, arquetones y eras, que en sus tiempos producían hasta 1.000 kilos de sal al día. Todo ello para mostrar el sistema de extracción de sal en Poza utilizando modelos y materiales exclusivamente autóctonos y de la época. Por ello se pretende reconstruir eras con arcilla, tierra y madera dado que el cemento no llegó a la explotación hasta siglos después.Empeño en emplear materiales autóctonos por el que en 2015 la Diputación concedió un premio al Consistorio de Poza el pasado año.El principal motivo para impulsar este importante proyecto es recalcar que «las salinas de Poza son un ejemplo único no solo en Castilla y León sino en España y el mundo, por su método de extracción de sal», afirmó Padrones.Pese a su tamaño el proyecto, presentado a la asamblea el pasado año, es considerado como «realista, pues el objetivo es transformar el salero en un museo vivo, fácil de enseñar y capaz de producir sal al estilo tradicional».Así, el pasado año se extrajeron 40.000 kilos con el método tradicional que implantaron los romanos hace más de dos mil años, destinándose una importante parte de ésta a su venta por el colectivo lo que financian las actuaciones de recuperación del salero pozano.