Burgos Alimenta estrecha sus lazos comerciales con el mercado francés

La presencia de Burgos Alimenta en ferias nacionales e internacionales nunca deja indiferente a consumidores y empresarios del sector agroalimentario. El organismo provincial volvió a demostrarlo recientemente en el Salón Sirha de Lyon. De los nueve productores presentes en la cita, casi todos fidelizaron con el cliente, mientras que otros tuvieron la oportunidad de presentarse en sociedad. De uno u otro modo, todos encontraron oportunidades de negocio para expandir sus horizontes comerciales por Europa.Al margen de la calidad de los productos, el stand de Burgos Alimenta se situó a tan solo 100 metros de la entrada principal, por lo que la afluencia de público estaba garantizada sí o sí.

Triunfaron sobremanera las bodegas que formaban parte de la expedición. Y es que a pesar de que Francia es un referente en el mundo vitivinícola, en la feria no había demasiada presencia de vinos y bodegas del país vecino. Por otra parte, el siempre exigente consumidor francés se sorprendió gratamente por la variedad y carácter innovador de las artesanías alimentarias expuestasAsimismo, varios cocineros franceses se fijaron en los productos de Burgos para incluirlos en sus sesiones de cocina en directo. Se sirvieron de mieles, embutidos, morcilla de Burgos y vinos de la Ribera del Duero para elaborar los platos, que gozaron de una extraordinaria acogida por parte del público visitante profesional. Ya de vuelta a casa, muchos empresarios aprovecharon para hacer negocio en localidades de paso incluidas en su trayecto y otros decidieron acercarse a países limítrofes antes de regresar a Burgos para contactar con sus clientes.