El Correo de Burgos

Arlanza presume de la calidad de su uva tras una campaña «difícil»

La DO continúa abriéndose camino para asentarse en Burgos y crecer en el exterior

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Arlanza, Miguel Ángel Rojo, en la presentación de los vinos celebrada ayer.-RAÚL G. OCHOA

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Arlanza, Miguel Ángel Rojo, en la presentación de los vinos celebrada ayer.-RAÚL G. OCHOA

Burgos

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De los años malos también se aprende e incluso es posible hacer una lectura positiva. Al menos así lo entiende el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Arlanza, Miguel Ángel Rojo, quien no dudó en destacar ayer la «muy buena» calidad de la uva -quién sabe si excelente- tras una campaña «difícil» en la que se han recolectado alrededor de 600.000 kilos, lo que viene a ser «la mitad» que el año pasado.Como en el resto del país, las heladas se cebaron con los viñedos y las previsiones iniciales ya dejaban entrever un año para olvidar. Pero siempre hay excepciones, como la de una bodega de la DO que cerró la vendimia el 28 de octubre porque se vio menos afectada por el frío. De hecho, Rojo aseguró que ha culminado la campaña con «muy buena producción y la vid muy sana», ya que la viña se encontraba «en unas condiciones excepcionales».En cualquier caso, la vendimia arrancó en casi todas la zonas antes de lo previsto y fue más «larga» que las de los últimos años debido a la desigualdad de los viñedos. Además, precisó que la primera brotación «llegó antes por las heladas» mientras que la segunda se antojó «más tardía». A modo de anécdota, el presidente del Consejo Regulador confesó que «nunca he contado más racimos que este año» debido a que la gran mayoría «eran muy pequeños».A pesar del «palo» que se han llevado las bodegas en términos de producción, la DOpresentó ayer sus vinos con el objetivo de ampliar su cartera de clientes empezando desde casa. El «problema», a su juicio, es que el suministro de esta añada se reducirá notablemente, máxime cuando Arlanza puede recoger en sus mejores años hasta 1,6 millones de kilos.Habrá «menos botellas», aunque la «ventaja» es que prácticamente toda la producción se destinará a la DO. Es decir, las bodegas dejarán de lado el vino de mesa o a granel para centrarse en los caldos de contraetiqueta. En cualquier caso, recordó que las denominaciones de origen más grandesse ven menos afectadas por las adversidades meteorológicas.En lo que respecta a las ventas y la consolidación de la DO en el mercado, Rojo hizo un balance «muy positivo»de este año y del anterior debido al «crecimiento» de la marca Arlanza. No obstante, señaló que en este sector «cuesta abrir mercado» porque España cuenta con «vinos fabulosos» de mayor arraigo. Pese a ello, celebró que cada vez es más frecuente encontrar botellas de la comarca en bares y restaurantes de la ciudad.Por lo general, el Arlanza se ve más «en carta» que «en barra», aunque según afirmaba Rojo «se está viendo más». Sea como fuere, volvió a reivindicar un producto «nuestro» por el que merece la pena «luchar», ya que hoy en día «funcionamos mejor en el exterior que en la península». Lo mismo sucede en la provincia, pues la DOparece venderse mejor en otras zonas del país. Aún así, lejos de tirar la toalla, confía en que «algún día estemos en todos los sitios y nos falte vino que suministrar».

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