A regatear a Quintanilla del Agua, en la treintena de puestos de la feria

JAVIER MATÉ BURGOS

Quintanilla del Agua celebra este domingo la tradicional muestra de productos de la tierra en la que reúne cada año a cientos de habitantes de la comarca del Arlanza que se acercan hasta el municipio para conocer y comprar alguno de los productos que se exponen.

Con 21 ediciones a sus espaldas, esta feria ya ha alcanzado la categoría de tradición en el verano de esa villa y de la comarca del Arlanza y una fecha marcada en el calendario para los amantes de los artículos típicos de la provincia, que no dudan en montarse en el coche y conducir decenas de kilómetros para acudir hasta la localidad y pasar el día.

Mucho ha cambiado la muestra desde su creación, el número de puestos ha ido creciendo progresivamente y por ende la variedad de manufacturas disponibles. Si la feria ha crecido, también lo ha hecho la cantidad de público que se acerca hasta la venta que ahora superan las mil personas. Esta muestra está organizada cada año por el Ayuntamiento, en colaboración con los vendedores de la zona.

Este año el número de casetas se espera que se acerce a la treintena con las incorporaciones de última hora y con una oferta de productos que va desde los alimentos a la bisutería, pasando por la artesanía. Entre los comestibles destacan los vinos de la comarca cuya fama los precede y son muy valorados entre los compradores; los chorizos, morcillas, quesos y demás embutidos; los postres típicos y la miel; o la cerveza casera. En la feria también hay espacio para la artesanía con piezas de bisutería, cuadros, artículos de cerámica o pinturas.

Uno de los puestos más visitados es el del conocido artista Félix Yáñez quien expone y vende algunas de sus figuras hechas en hierro o cerámica. Félix es el creador de Territorio Artlanza, la popular escultura que refleja la vida en los pueblos de la comarca en el siglo XIX y a principios del siglo XX. Muchos años de trabajo ha empleado el autor para crear esta obra de arte, catalogada como la escultura más grande del mundo realizada por una persona.

Qué ver

Con la excusa de la muestra son muchas las personas que deciden pasar el día en el municipio y conocer los muchos rincones con encanto que atesora. Sin duda, la escultura de Territorio Artlanza es la mayor atracción de la villa y ha situado a Quintanilla en el centro de la escena turística burgalesa. Con más de 8.000 metros cuadrados el «pequeño» pueblo cuenta con, además de las fachadas típicas castellanas, varios museos (etnográfico, de fotografía o de cerámica); o un corral de comedias. En éste último se celebra todos los años el Festival de Teatro de Cámara Territorio Artlanza, que recibe una gran acogida y crítica; y que este año galardonaba a Inma Cuevas por su carrera en los escenarios.

Otro de los lugares de visita obligada es la iglesia parroquial de la Natividad de Nuestra señora. Construida entre los siglos XI y XII de estilo románico esconde en su interior una obra de gran valor, una pila bautismal que data del siglo X además de un retablo barroco del siglo XVII.

También se puede visitar la ermita de la Inmaculada Concepción y una muralla que acompaña la ribera del río. Cabe destacar la zona conocida como San Roque donde se encuentran un gran número de bodegas y cuevas. Además no se puede abandonar la comarca del Arlanza sin haber visitado alguno de sus restaurantes para probar alguno de los platos más tradicionales como puede ser el lechazo asado, la morcilla o las mollejas.