Los vinos de la DO Arlanza, listos para «competir en cualquier parte»

Si algo le da rabia al presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO)Arlanza, Miguel Ángel Rojo, es que los burgaleses no pidan vinos de la comarca porque creen de antemano que no los van a tener. Sin embargo, la «grata sorpresa» de que los establecimientos locales apuesten por los caldos de la tierra es cada vez más frecuente. Por eso, el «boca a boca» es el principal aliado de los vitivinicultores que desde hace más de una década se mantienen firmes en una «lucha muy bonita pero muy dura» por consolidarse en las provincias de Burgos y Palencia mientras continúan expandiéndose fuera del mercado nacional.Como cada año por estas fechas, la DO presentó ayer sus vinos en sociedad, esta vez en el hotel Rice Palacio de los Blasones. La celebración de este evento, a juicio de Rojo, sirve fundamentalmente para que «la gente sepa que existimos». De igual manera, lo que se pretende con esta iniciativa es que el hostelero tenga en cuenta la «calidad» de unos caldos cada vez más demandados de puertas hacia dentro. En definitiva, el principal objetivo de la cita es consolidar una alianza entre consumidores y establecimientos. Y qué mejor manera de alcanzar dicho propósito que con catas abiertas para que la «gente de a pie» conozca la nueva añada.Atrás queda la catastrófica campaña del año pasado que empañó el décimo aniversario de la Denominación. Las siempre indeseables heladas impactaron de lleno sobre la producción, que culminó con una cosecha de 600.000 kilos. Por fortuna, la última vendimia logró superar las expectativas iniciales al arrojar casi un millón de kilos. Lo importante, en cualquier caso, es que los «fabulosos» vinos de 2017 darán paso a una añada capaz de «competir en cualquier parte».En este sentido, el presidente de Consejo Regulador destacó que la exportación de los caldos del Arlanza «crece cada año» porque las bodegas adheridas a la DO «están cuidando el mercado exterior». Eso sí, de nada sirve apostar por la internacionalización si la respuesta del consumidor no acompaña. En este caso, las bodegas han logrado sacar adelante unos vinos que «gustan mucho fuera» de España.En lo que respecta al ámbito nacional, Rojo valoró de forma «positiva»el hecho de que los bodegueros hayan incrementado sus cosechas, de tal manera que «toda la uva de la DO tiene el aval del Consejo». Por su parte, quienes no forman parte de este marchamo de calidad tienen asegurada la elaboración de vino de mesa. A este tenor, recordó que el año pasado «no pudo salir» y la marca se vio obligada a destinar parte de su producción para dicha línea.