Burgos Alimenta y Cámara ‘exportan’ a los productores

Lisboa en marzo, Tokio en abril, la region francesa del Périgord en verano o Londres en septiembre, así como la misión comercial centrada en la enología con la que en marzo se viajará a Chile y Argentina, son algunos de los destinos que Burgos Alimenta y la Cámara de Comercio pondrán en 2019 al alcance de los productores de agroalimentación de la provincia, ya sea como escaparates donde dar a conocer sus productos, o futuros mercados donde asentarse con ellos.Citas internacionales en las que ambas entidades -con Burgos Alimenta como hilo conductor provincial-, prevén estar presentes, bajo el marco de un programa conjunto nacido del convenio firmado entre la Cámara burgalesa y la Diputación Provincial el pasado año, y que en breve se renovará de nuevo, lo que supondrá una subvención de la Diputación de 94.000 euros.Así lo avanzó el director de Internacionalización de la Cámara de Comercio de Burgos, Ignacio Ruiz Miguel, en su intervención durante la jornada ‘Instrumentos de apoyo a la internacionalización’ celebrada en la mañana de ayer en el monasterio de San Agustín. Cita en la que también intervinieron Laura Velasco de Dios -jefa del sector regional del ICEX España Exportación (Instituto de Comercio Exterior dependiente del Ministerio de Comercio e Industria)-, y José Antonio Martín, director territorial en Burgos del Instituto para la Competitividad Empresarial (ICE), dependiente de la Junta.Todos ellos no sólo remarcaron el fuerte impulso que está logrando estos años el sector agroalimentario español, y dentro del mismo el burgalés, «sino la necesidad de que el productor mire sin miedo hacia afuera, siendo ésta una andadura en la que todos nosotros estamos para ayudarles, y en la que hay muchas herramientas para ello», aseguraron los tres expertos.El objetivo, estar presentes en algunas de las ferias de alimentación y vinos más importantes del mundo, con el fin de seguir relanzando la calidad y variedad agroalimentaria burgalesa, «ya que Burgos es hoy la primera provincia exportadora de la región por volumen, y segunda por el número de empresas exportadoras -405-», detallan desde Burgos Alimenta. «Y de ellas, casi el 46% son exportadoras regulares, lo que indica el potencial exportador de este sector burgalés, que ya está presente en gran número de países», añaden.En el caso más cercano a la provincia, Ruiz Miguel recordó que fruto del acuerdo con la Diputación nació el programa ‘Xpande’ a Pymes para el desarrollo de planes de internacionalización, «y cuya vinculación con la Institución Provincial hace que esté especialmente dirigido a autónomos y pymes de localidades menores de 20.000 habitantes», detalló, «en los que a la labor asesora se suma el posterior acompañamiento, proceso en el que los productores pueden solicitar ayudas en cuya financiación colaboran los fondos europeos Feder, así como la Diputación a través de Sodebur, con quien nos coordinamos para ambas labores», detalló el responsable cameral.Programa al que se suma también ‘Xpande Digital’, «conscientes de que la presencia en las redes sociales, contar con una página web de calidad y que está esté a su vez bien posicionada en internet son, en la actualidad, factores claves en la internacionalización del sector», remarcó Ruiz Miguel.Afirmación que corroboraron sus dos compañeros de mesa, quienes remarcaron que sus respectivos programas de ayudas y de asesoramiento -de los que dieron algunas pinceladas en sus respectivas intervenciones-, son compatibles con los más cercanos, en este caso concreto desde la Cámara o la Diputación -ésta a través tanto de Sodebur como de Burgos Alimenta-, «pues todo suma», aseguraron.«De hecho, desde 2016 son cerca de 300 solicitudes las que hemos recibido de Burgos», detalló Martín desde el ICE regional, «al ser creciente el interés en saber qué más se puede hacer y cómo». A la par que se abogó por el trabajo conjunto, «puesto que si una empresa ya está en el país trabajando, su experiencia sirve al resto para ver qué errores no cometer», comentó Velasco, lo que hace que desde el ICEX se impulse la marca global Foods and Wines from Spain (FWS).«Pero sin olvidar la diferenciación, la cual debemos vender como un rasgo único», añadió, invitando a los productores a ‘vender’ su tradición familiar, su producción ecológica, halal o kosher -por ejemplo-»como matices propios para asentarse en los mercados tanto en los de dentro como en los de fuera».