Degusta Bureba inicia su andadura con más de un millar de asistentes

Aunque la lluvia intermitente deslució las últimas horas de la mañana, la primera edición de la feria Degusta Bureba celebrada ayer en Briviesca registró una notable afluencia de asistentes dispuestos a disfrutar de una iniciativa concebida para la recuperación, puesta en valor y difusión de los recursos de la comarca. Para ello, la cita reúne lo mejor de la despensa agroalimentaria tradicional, como las cerezas de Caderechas, morcillas, quesos, sal y bebidas espirituosas.El evento también prestó especial atención a la artesanía, un apartado muy apreciado por los visitantes, quienes seguían con gran interés el trabajo en directo de los creadores. Asimismo, también pudieron ver in situ la elaboración de las morcillas al estilo tradicional o de almendras garrapiñadasJunto a los puestos de productos agroalimentarios y artesanos se hallaban los stands dedicados a la historia burebana, tanto en el aspecto agrícola y ganadero como en el industrial y doméstico. Arados romanos, aperos de labranza, primitivas bombas de agua y arreos de caballerías permitieron mostrar el patrimonio etnográfico de un pasado no tan lejano.En esa línea de recuerdo, una burra y su pequeño se llevaron todo el protagonismo. Sobre todo entre los más pequeños, que disfrutaron de lo lindo observando y acariciando a unos animales antaño abundantes en el medio rural.Dado el continuo trasiego de vecinos y visitantes durante la jornada, se calcula que el número de asistentes sobrepasó con creces el millar. Y como no podía ser de otra forma el vínculo de la comarca con la música también contó con su espacio propio gracias a la interpretación de varias piezas musicales a cargo de la Banda Municipal de Música de Briviesca. Acto seguido, tomó el relevo el grupo Aires Burebanos, que en compañía del tamborilero de Quintanilla Cabe Soto realizó un pasacalles cantando piezas populares.Aprovechando el aniversario de la visita de Felipe VI al municipio, se realizó un recorrido por los lugares más destacados que finalizó en la iglesia de Santa Clara, donde una muestra fotográfica recordaba la visita del entonces Príncipe de Asturias a Briviesca.Con este arranque, se pone en marcha este singular proyecto auspiciado por Adeco Bureba en el que participan el colectivo sociocultural Briviesca Arde, el Ayuntamiento de Cubo de Bureba y la asociación Tierra de Obarenes de Busto de Bureba con el objetivo común de ‘Hacer Comarca’.La próxima cita de Degusta Bureba tendrá lugar en la localidad de Cubo de Bureba el 3 de agosto con un formato similar, pero con el toque propio de cada localidad y haciendo hincapié en la historia de la misma.La primera edición de esta cita itinerante finalizará el 7 de septiembre en Busto de Bureba. Después, la organización valorará el impacto de esta pionera experiencia colaborativa con la intención de que se sumen más localidades burebanas en un futuro para ampliar y dar continuidad a esta colaboración comarcal.