La cereza de Caderechas arrasa en su propia feria

El éxito estaba asegurado de antemano y, como era de esperar, los productores no daba este domingo abasto durante la Feria de la Cereza del Valle de Las Caderechas. Dos décadas de trayectoria avalan un evento que destaca fundamentalmente por la calidad de su ‘perla roja’. La misma que se vende a gran velocidad en cada cita y en los comercios que la distribuyen. Con 8.000 kilos disponibles, cifra récord, tras una cosecha «muy buena»

Arrancó la jornada en Salas de Bureba a eso de las 10 de la mañana con el ambiente habitual de la feria. Con 14 fruticultores de la Marca de Garantía presumiendo de género -y con razón-, también se sumaron 26 productores agroalimentarios procedentes de distintas zonas de Castilla y León, País Vasco, La Rioja y Cantabria. A uno se le hacía la boca agua al observar semejante despensa, repleta de manjares artesanos como quesos, mieles o legumbres y propuestas más innovadoras, desde pizzas hasta jaleas ecológicas.

Los responsables de cada puesto se esmeraron en lucir sus mejores galas de cara al tradicional reparto de premios. A media mañana, el jurado dictó sentencia y confirmó que Juan José Gandía, presidente de la Asociación de Productores y Comerciantes del Valle de las Caderechas, se llevaba el galardón en la categoría de Mejor Cereza. Por su parte, Quesos Izoria obtuvo su reconocimiento en la modalidad de Mejor Presentación de Stand mientras los panes del Horno de Leña Saratxaga se coronaban como el Mejor Producto Agroalimentario.

Todo un éxito, a juicio de la organización, la vigésima edición de la Feria de la Cereza. Ahora, los productores de la Marca de Garantía se embarcarán en una minigira a lo largo de este mes con parada en Bilbao, el sábado 11, de la mano de Burgos Alimenta. A continuación, tocará hacer la clásica visita a Miranda de Ebro, Aranda de Duero y la capital para seguir repartiendo cerezas.