El Correo de Burgos

Etelvina Andréu alaba la apuesta por la calidad de Leche Pascual

Asegura que es el único camino para salir de la crisis

Burgos

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LORETO VELÁZQUEZ / ArandaImpresionada por la inversión realizada en la planta arandina de Leche Pascual, la directora general de Consumo y Atención al Ciudadano, Etelvina Andréu, alabó la estrategia de esta empresa que sigue apostando por la calidad a pesar de los difíciles momentos. «Salgo muy impresionada tanto por la inversión realizada como por el cuidado en las distintas fases del proceso y la disponibilidad que han tenido para contestar a todas nuestras preguntas», explicó.Según la directora, que acudió a visitar las instalaciones en compañía del director de relaciones institucionales y sostenibilidad de Grupo Leche Pascual, Óscar Hernández, el único camino para superar esta crisis «es apostar por la calidad y por la inversión» y no por rebajar el precio en detrimento de la calidad. Y es que, con la crisis, las marcas blancas han aflorado con fuerza en el sector lácteo superando el 56,6 por ciento de la cuota de mercado. «La leche se ha convertido en un producto señuelo que ha servido como reclamo para muchos grandes almacenes» a la hora de captar la atención del consumidor que con la crisis «ya no hace una compra tan irreflexiva y mira más el precio». «Los que tengan la opción volverán a su marca de referencia; a su marca de confianza», aclara mientras advierte de que «si queremos competir con cantidad o precio con el mercado asiático, mal nos va a ir». «Tenemos que apostar por la calidad, la innovación y la seguridad como así lo está haciendo la Industria Agroalimentaria», sostiene con un consejo también aplicable al mercado exterior y sobre todo a Europa.Durante la jornada, la responsable presenció el proceso agropecuario y de seguridad alimentaria y realizó un recorrido por la fábrica para conocer de primera mano los sistemas de producción y envasado de la leche y otros productos. «El Programa de Seguridad Garantizada de Grupo Leche Pascual recoge diversos requisitos, criterios de evaluación y un sistema de calificación.

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