Sin intermediarios. Alcampo abre sus supermercados de Burgos a los productores del Valle de las Caderechas con la cosecha de otoño
Los agricultores venderán directamente este sábado, 7 de noviembre, en las tiendas de Sarmiento, Progreso y Gamonal
El etiquetado permite al consumidor adquirir con seguridad las cerezas.-G. G.
Alcampo volverá a convertir tres de sus supermercados de Burgos en punto de encuentro entre los productores pertenecientes a la Asociación de Productores y Comerciantes del Valle de Las Caderechas y los consumidores.
El próximo sábado, 7 de noviembre, los establecimientos de Sarmiento, Progreso y Gamonal abrirán de nuevo espacios para que los propios agricultores puedan vender durante toda la mañana directamente, y sin intermediarios, su cosecha de otoño a los clientes.
Entre las frutas que llegarán desde el valle estarán la Manzana Reineta del Valle de las Caderechas, protegida por Marca de Garantía, junto a membrillos, nísperos, peras y distintas variedades de manzana, entre ellas Fuji, Red, Golden y diputación.
Esta acción se enmarca en la apuesta de Alcampo por mantener una relación estable con agricultores, ganaderos y pequeños proveedores de Castilla y León y por abrirles nuevas oportunidades de comercialización dentro de sus tiendas. “Las frutas de otoño forman parte de la identidad agrícola del Valle de las Caderechas y queremos que nuestros supermercados vuelvan a ser un escaparate para quienes las producen”, señala Carmen Odilón, directora de Alcampo Burgos.
En su opinión, apoyar el producto local significa también generar oportunidades para quienes trabajan en el medio rural y contribuir a que esa actividad permanezca en el territorio.
Esta será la tercera ocasión en la que Alcampo Burgos ponga sus instalaciones a disposición de los productores del Valle de las Caderechas para facilitar la venta directa de sus frutas.
Los lazos entre Alcampo y los productores de la comarca se habían estrechado ya con la puesta en marcha del Bosque Comestible de Rucandio, impulsado con el apoyo de la Fondation Auchan. El proyecto nació para recuperar y preservar variedades tradicionales de árboles frutales, favorecer la biodiversidad y contribuir a conservar el patrimonio agrícola y natural del Valle de las Caderechas. Aquella iniciativa abrió una relación que ha continuado trasladándose a las tiendas, donde los productores han encontrado nuevos espacios para acercar directamente sus cosechas a los consumidores.