No habrá feria de tapas sino permisos para varias casetas

Como una churrería. Pagando una tasa por la ocupación temporal del suelo, los enganches de la luz y el agua y pagándose su propia música. Esa será la fórmula con la que tendrán que salir adelante los hosteleros que quieran instalar una caseta en las fiestas de San Pedro después de que los grupos municipales no hayan sido capaces de consensuar en tiempo y forma unas bases para ordenar la participación en esta feria y después de que la Federación Provincial de Hostelería haya confirmado oficialmente que renuncia a organizar este evento.

Los hosteleros estuvieron de acuerdo con la última propuesta del PSOE que incluía pagar tasas de ocupación de suelo y asumir gastos de ambientación musical, entre otros. Sin embargo, esa fórmula no convenció al PP que presionó a la Federación para que se aviniera a ser el organizador, una opción que su junta directiva desechó rotundamente lo que finalmente derivó ayer en la renuncia de esta organización, que deja las manos libres al PP para improvisar una feria al margen del resto de interlocutores, especialmente al Partido Socialista, cuyo acercamiento a los hosteleros la semana pasada no cayó bien en el equipo de Gobierno. La portavoz socialista en este área, Nuria Barrio, confirmó ayer a este periódico que su grupo municipal junto con los de Ciudadanos e Imagina Burgos han firmado una solicitud para la celebración -forzosa- de una reunión extraordinaria del Instituto Municipal de Cultura con la feria de tapas como asunto monográfico.

Entre tanto, la Federación de Hostelería de Burgos, por su parte, ha registrado un escrito dirigido al concejal de Festejos en el que le confirma que ante la falta material de tiempo para organizar la feria de tapas de San Pedro renuncia a tomar parte en la edición de este año. En un documento de dos folios presentado ante el registro municipal a última hora de la mañana de ayer por el presidente de la Federación, Luis Mata, los hosteleros exponen las quejas, ya conocidas, ante los condicionantes impuestos por los partidos políticos, cuyo debate ha alargado el trámite para conocer en qué términos se desarrollaría una feria que se ha quedado sin tiempo, a la vez que se enfriaba el interés de los pocos hosteleros que se interesaron realmente por participar.

Ocupación de suelo

El hecho de que la Federación de Hostelería se desvincule de la feria no impedirá que se puedan ver algunas casetas en las fiestas de San Pedro ya que desde el Partido Popular se ha animado a los hosteleros que se interesaron por montar su caseta a que soliciten de forma individual una licencia temporal de ocupación de suelo, con la certeza de que les sería concedida previo pago de la tasa correspondiente, pero sin la obligación de acatar las condiciones que imponían los grupos municipales de la oposición sobre la vajilla y adecentamiento de la caseta, entre otras. También podrían quedarse sin la ayuda municipal para la ambientación musical que se barajó que pudiera cubrir el 40%.

Que la Federación se mantenga al margen de la forma en que se organizará la instalación de casetas no significa que no vaya a asesorar, gestionar y dar apoyo a los hosteleros que se decidan a montarlas en las fiestas, según explicó a este periódico Luis Mata, ya que para beneficiarse de las aportaciones de los patrocinadores, posibles subvenciones o para tramitar un plan de emergencia y seguridad, si finalmente fuera necesario, los hosteleros participantes tendrán necesidad de contar con la Federación. Además, esta colaboración vendrá a reducir el coste que pueda suponerles el pago de la tasa de ocupación y los enganches, gracias a la aportación de patrocinadores con lo que se ha trabajado en ediciones anteriores.

Todas estas variables se deberían aclarar en posteriores reuniones entre los hosteleros y el Instituto Municipal de Cultura, aunque, según confirmó Mata no hay ninguna fecha prevista por el momento.

El PP, en sus trece

La portavoz del equipo de Gobierno, Carolina Blasco, considera que todavía es factible salvar la Feria de Tapas de San Pedro y aseguró que es el grupo municipal socialista el que se ha equivocado en todo este asunto. «Generó un problema con las condiciones que introdujo en las bases que salieron a concurso, generando incertidumbres en el sector de la hostelería», afirmó.

Blasco indicó que el concejal de Festejos, José Antonio Antón, está «trabajando intensamente» para tratar de dar una solución y señaló que el mandato del consejo del Instituto Municipal de Cultura es que sean la Federación de Hostelería la que organice y que los establecimientos que quieran instalar caseta tendrán que solicitar permiso de ocupación de la vía pública. Mientras están sucediendo estas conversaciones para negociar en esta línea, la portavoz del PP afea que los socialistas «vengan a hablar de soluciones con una propuesta totalmente indefinida».

En su opinión, no se puede prometer una subvención de un 40% para sufragar el coste de la programación musical sin poner un límite a la cantidad y sin saber de dónde va a salir esa partida económica para unas subvenciones nuevas, «¿a quién se la quitamos?», plantea. «De generar un problema por imponer el pago de la tasa de ocupación de la vía pública, ahora proponen una ayuda económica a través de una posibilidad que es mucho más dificultosa por la forma de tramitación», añade.

La edil espera el apoyo de la Federación de Hostelería para que, finalmente, haya Feria de Tapas este San Pedro. Blasco no descarta la posibilidad, de cara a próximos años, de abordar un nuevo planteamiento con más tiempo que sea innovadora y que mejore distintos aspectos que en estos tiempos se han cuestionado y señaló que ahora lo importante es abordar la cita de este año.