7º Festival Intercultural 'Mundo de Colores'
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La organización esperaba unas 3.000 personas. Una veintena de puestos y una actividad frenética de música, danza, talleres y deporte, trataban de hacer de una jornada por la reivindicación de la convivencia entre diferentes una fiesta.
El festival intercultural se celebró este sábado en la cuarta planta del Fórum bajo el eslogan ‘Un mundo de colores’.
El 7º Festival Intercultural Mundo de Colores llenó el pasado sábado la cuarta planta del Fórum con sabores, colores y lenguas de los cinco continentes. 130 nacionalidades conforman la sociedad burgalesa del siglo XXI. En total 18.000 personas que han elegido Burgos para salir adelante, para crear un proyecto de vida. Una representación de todos ellos se reunió en el Fórum en un festival que cumple con los objetivos y que tiene vocación de continuidad. Aquí las imágenes.
Los productos gastronómicos inundaban la feria.
Tantos sabores como nacionalidades
La artesanía que se podía observar en la veintena de puestos era la materialización del eslogan de la feria. Mundo de colores.
Artesanía
Se ofrecían diferentes servicios como la pintura de henna.
Costumbres
Los puestos de comida eran los más concurridos.
La gastronomía omnipresente
La gastronomía muestra los sabores del mundo con productos comunes.
Arepas y otras delicias venezolanas
Nina, de la Asociación Rila, con el traje típico Bulgaro reparte su comida tradicional
Burgaleses con acento
Esta es la séptima edición del Festival Intercultural
Alegría de compartir
El encuentro se organiza desde la Comisión de Interculturalidad del Ayuntamiento.
Trabajando en el festival desde abril
Veinte asociaciones y 70 voluntarios trabajan desde abril en su confección
Trabajo conjunto
En la ciudad de Burgos están presentes vecinos de 130 nacionalidades diferentes
Más de 130 nacionalidades
La escuela Ritmo puso la música y el baile en el arranque de la cita.
Música y danza para poner Ritmo
La alcaldesa, Cristina Ayala, durante el acto de inauguración de la cita.
Escenario multicultural
La concejal Andrea Ballesteros y Ayala visitaron alguno de los puestos
Visitas
14 La cita era muy gastronómica con Antonio Arrabal y Elsa Gutiérrez.
Chefs que apuestan por la diversidad como mejor ingrediente
- En la cita participaron reconocidos profesionales de la hostelería, un sector que emplea a una gran parte de la población inmigrante y que toma sus sabores como referencia. Los aseguraron Antonio Arrabal (La Jamada, La Bodeguilla) y Elsa Gutiérrez (responsable operaciones Onírica) animaron a todos a probar. «Nada más entrar ya nos dimos cuenta, ¡cómo huele!».
Se reconoció la labor de integración a través del empleo de Eurocasa. Recogió el premio José Ramón Santamaría.