El Correo de Burgos

La cereza de Covarrubias está de M.O.D.A.

La villa rachela ultima los preparativos de su Fiesta de la Cuna de Castilla, el 11 y 12 de julio, con invitados de lujo como un chef Estrella Michelin y el Mejor Sumiller de España en 2024

Presentación de la Fiesta de la Cereza y de la Cuna de Castilla de Covarrubias.

Presentación de la Fiesta de la Cereza y de la Cuna de Castilla de Covarrubias.TOMÁS ALONSO

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Sonará más de una canción de La M.O.D.A. este fin de semana en Covarrubias. Antes y después de que la banda burgalesa reciba la Cereza de Oro en reconocimiento a su «marcado compromiso con el medio rural». Será el domingo 12 de julio, a las 13:45 horas, en el «acto más importante» de la Fiesta de la Cereza y de la Cuna de Castilla. 

Para entonces, la villa rachela llevará día y medio de feria poniendo de relieve que «Covarrubias es uno de los pueblos más activos de Castilla y León». Así lo cree firmemente el presidente del Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) de la localidad, Joaquín Serna, tras constatar el «éxito» de una cita que a punto está de celebrar su trigésimo séptima edición. 

Junto a La M.O.D.A., los responsables de Tu Voz en Pinares se alzarán con la Cereza de Honor en agradecimiento a su cobertura constante de la actualidad comarcal. Por si fuera poco, la Fiesta de la Cereza contará con dos invitados de excepción para una cata maridada con vinos de la Denominación de Origen (DO) Arlanza. Por un lado, con cuatro deliciosas propuestas a base de la fruta protagonista (tres saladas y una dulce), el chef mirandés Alberto Molinero, propietario de Erre de Roca y Estrella Michelin. Y por otro Fernando Mayoral, designado como el Mejor Sumiller de España en 2024. 

Con una «gran producción» durante la presente campaña y las últimas cerezas pendientes de recoger a lo largo de esta semana, Serna destaca que el comercio de proximidad gozará este año de «mayor entidad» que nunca. De nuevo, la gastronomía burgalesa dispondrá de un inmejorable escaparate mientras Covarrubias se afana en generar un «efecto llamada para turistas». Una herramienta que, según remarca Óscar Izcara, vocal del CIT, siempre genera un enorme «impacto económico» en toda la comarca. 

Otro de los alicientes que plantea la Fiesta de la Cereza es su programación, con un amplio surtido de actividades desde la apertura del mercado, el sábado 11 de julio a las 11:45 horas, y el espectacular arranque oficial con el Pasacalles de la Corte Rachela y Doña Sancha. 

Habrá teatro gracias a la representación de Cuna de Castilla: Leyendas divertidas de la historia en la Colegiata, un espectáculo de fuego -que no pirotécnico- bautizado como La Noche del Fénix Ardiente o música de la mano del grupo Deambulantes. También, cómo no, propuestas infantiles e incluso luchas medievales o un cabaret de circo. De todo un poco para demostrar -tal y como enfatiza la vicepresidenta de la Diputación, Inmaculada Sierra- que «las cosas pequeñas son capaces de dar grandes frutos». Como las propias cerezas de Covarrubias, a las que no se puede negar el mérito de congregar a «miles de personas alrededor de una historia». 

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