Ribera del Duero califica la añada 2022 como ‘Muy Buena’
Pese a la sequía, los vinos han respondido con ‘buen equilibrio’ y prometedoras expectativas
El presidente del Consejo Regulador y parte de los catadores brindan por la cosecha 2022
‘Muy buena’. Así califica la cosecha 2022 de Ribera del Duero el comité de expertos encargado por el Consejo Regulador. No fue un año fácil. La sequía no dio tregua pero los vinos han respondido con ‘buen equilibrio’ y prometedoras expectativas. “Pese a ser una añada complicada, el resultado ha sido muy bueno, un muy bueno ‘muy alto’”, asegura desde el comité calificador, Carlos Maribona, sorprendido por la frescura de una añada que fue calurosa. “Cada vino tiene su personalidad pero hay una unidad y va a ser una añada de largo recorrido”, apunta con la mirada puesta especialmente en los reservas. “En 10 años van a estar muy bien”.
La apertura a los vinos blancos de la variedad Albillo Mayor sigue sorprendiendo gratamente. “Se están trabajando muy bien y van a dar mucha satisfacción”, añade.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha reunido, un año más, a un grupo de expertos profesionales de primera línea, que han conformado el Comité Excepcional encargado de calificar la añada 2022 y la calidad de la uva procedente de la última cosecha.
Doce prescriptores de referencia nacional, entre los que se encuentran siete personalidades del sector del vino, incluyendo sumilleres, responsables de la selección de vinos en restaurantes con estrellas Michelin y líderes de opinión del panorama vinícola nacional, así como enólogos de la Ribera del Duero.
Los 7 profesionales externos que han conformado el comité de este año son: Carlos Maribona, periodista con una larga trayectoria como crítico gastronómico para el diario ABC y galardonado con el Premio Nacional de Gastronomía en dos ocasiones; Alberto Zapata, periodista y director del programa ‘Dichosa Cocina’ en RNE; Javier Pérez de Andrés, uno de los primeros periodistas especializados en agroalimentación y vinos en Castilla y León (Premio Nacional de Gastronomía a la Comunicación Gastronómica en 2022); Patricia Coméndez, sumiller jefe del Restaurante Alquimia (Valladolid), con una estrella Michelin; Silvia García, sumiller de la Head Sommelier del Hotel Mandarín Oriental Ritz en Madrid; Amaia Soto, sumiller y creadora de contenidos en el club de vinos ‘Wine is Social’ junto con Ferràn Centelles, David Seijas y David Forer, y Alejandro Rodríguez, Mejor Sumiller de España 2023 por la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España. También es sumiller del restaurante Coque, con dos estrellas Michelin y creador de la Grand Cru Academy, que reúne a los mejores sumilleres del país.
En la cata han valorado 12 vinos representativos de la Denominación de Origen: 2 blancos, 2 rosados y 8 tintos, que habían sido previamente seleccionados por el Departamento Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen.
Imagen del comité de cata que ha evaluado la cosecha de Ribera 2022
El grupo de expertos ha realizado un análisis de estos vinos, la mayoría de ellos extraídos directamente de la barrica, empleando sus conocimientos y experiencia para analizar las cualidades de cada uno de ellos en el momento actual y su potencial en el futuro, cuando el producto llegue al consumidor final.
Cada uno de los miembros del Comité ha emitido su valoración personal, que se ha entregado en sobre cerrado al Pleno del Consejo Regulador de la DO. Teniendo en cuenta el criterio de estos profesionales, y los informes internos de los técnicos del Consejo, el Pleno ha decidido calificar la cosecha de 2022 como ‘Muy Buena’. “Ha sido un año muy complicado en cuanto a clima y vendimia y aun así, los vinos de esta añada están siendo vinos con estructura y una frescura excepcional y creo que ante el año tan seco que hemos vivido, los resultados del jurado han sido fantásticos”, destaca el presidente del Consejo, Enrique Pascual.
Los vinos
La campaña de vendimia 2022 comenzó el 30 de agosto, y se desarrolló durante 74 días, hasta el 12 de noviembre. Se recogieron 105.038.409 kilos de uva, destacando el incremento de las variedades blancas, fundamentalmente de albillo Mayor.
Los vinos de la campaña 2022 de Ribera del Duero serán vinos con “una personalidad marcada, expresión del terruño y de las manos que los crean”. Vinos blancos y rosados caracterizados por una relevante intensidad aromática y por una gran frescura, aptos para conjugar con breves y medias estancias en barricas que puedan aportar mayor complejidad aromática y estructura gustativa. Y vinos tintos cálidos, muy estructurados y complejos desde el punto de vista aromático e ideales para combinar con cortas, medias y largas estancias en barricas.